超长蛋挞,一场击穿行业的盛宴!
一个已经不温不火买了两年的产品突然间就爆火了。
要说蛋挞本身就是烘焙店面的常销产品和引流产品,在原味儿的的基础上衍生出了各种口味,就那么平平常常地存在着。
要说情绪价值和网红特质,拍照、打卡、发圈,这些都是超长蛋挞自诞生之日就具备的。
那为什么这只点燃了行业的超长蛋挞是现在突然爆火,而不是在诞生的时候呢?
产品&明星推手&时机这几个核心要素缺一不可。
我觉着特别好!
以前的烘焙行业除了负面新闻几乎从来被忽视,这只超长蛋挞点燃了普通人的情绪,让大家在经济下行的大环境下,在日常繁复的日子里花点小钱开心一下,挺好的。
而烘焙行业因为这只超长蛋挞也被点燃了,今年各种大小媒体自媒体都在说烘焙行业两年关了十万家店,说的行业和从业者都倍觉丧气。这条横空出世的超长蛋挞击穿了行业,真心做到了供销两旺,顾客盈门,上下游烘焙企业的生意更是因为这条超长蛋挞都被拉升上涨了。又逢双节将至,这只蛋挞估计还会掀起一波再一波的热浪。
真是挺好的!
一个明星产品带动了行业上下游企业,让多数积极努力的烘焙企业获利,能够成为社会热点,能够被人民日报报道,这就是行业利好。
这只超长蛋挞未来我觉着会成为常销产品和畅销产品,会一直存在下去。
别说这只超长蛋挞没什么出奇,口味也没有变化,吃过这波红利就会销声匿迹。说这话的我觉着就是没脑子。
烘焙产品本身具备社交属性,但产品本身具有情绪价值和网红特质的目前来看比较稀缺,以前的芝士蛋糕是一例,这只超长蛋挞也是一例。
仅就这一点而言,这只超长蛋挞还会火下去。
