在法国面包店打工，老板出差，我偷偷做起肉夹馍，两天排起长队

我在法国一家老牌面包店做帮工，平日里主要打打下手，揉面团、整理货架。这天老板要出国出差一段时间，临走前简单交代完店里日常，便匆匆离开。

守着偌大的面包店，看着烤箱、案板一应俱全，我心里冒出一个大胆念头。

在国内的时候，我学过做肉夹馍。既然设备全都现成，何不趁着这个机会，做一点家乡味道。说干就干，我悄悄采购五花肉、香料，拿出擀面杖，开始烤馍炖肉。

法国的面包质地酥脆，我稍做改良，把馍烤得外酥里软，慢炖的五花肉炖得肥而不腻，剁碎之后夹进烤好的馍里，香气一下子弥漫整个面包店。

第一天只小做了二十个，没敢大肆宣传。出炉的香味飘到街上，路过的本地人好奇凑过来，抱着试一试的心态买走几个。谁料吃过之后连连称赞。

口口相传的速度超乎想象。仅仅两天时间，面包店门口就排起长长的队伍。不少法国人慕名而来，就为尝一口地道的中国肉夹馍。

原本主打法式面包的小店，门外的长队却是冲着肉夹馍来的。消息慢慢传开，隔壁商铺的人也过来围观。

我一边烤馍夹肉，一边心里犯嘀咕。老板只是出差，并没有允许我私自售卖肉夹馍。生意越火爆，我的心里越发忐忑。

生意火是好事，可这并不是老板定下的经营品类。等老板回来，是惊喜一场，还是一场大祸？我手里攥着擀面杖，望着门外长长的人群，进退两难。中国小吃征服了异国食客，但我该怎么向老板交代这件事。