伊犁外卖员盲目创业！乌鲁木齐开拌面馆亏70万，看着爆满实则血亏

太真实的新疆餐饮血泪教训！很多人以为乌鲁木齐开拌面馆稳赚不赔，门槛低、客流大，实则水深得很。

最近认识一位伊犁大哥，之前在老家跑外卖，是实打实的单王，天天风里雨里跑单，辛辛苦苦攒下20多万。他总觉得跑外卖不体面，想开店当老板。因为爱吃拌面，脑子一热，就带着全家从伊犁搬到乌鲁木齐创业，不够的钱全是四处借来的。

大哥完全不懂餐饮，只学了点皮毛手艺。为了省工资，不请老师傅，只雇了几个刚从川菜技校毕业的学徒炒菜。开店前期大手笔豪装砸了30多万，满心以为能稳稳赚钱。

新店开业，他迷信网红流量，一条推广花六千高价找人宣传。网红滤镜拉满、过度吹捧，短短几天店里天天坐满，看着生意火爆。

可虚假热度撑不住真口碑！学徒手艺不地道，新疆拌面的筋道和味道完全不到位，顾客期待拉太高，吃完落差极大，全是一次性消费，根本留不住回头客。

热度一过，客流直接断崖式下跌。房租、水电、人工、欠款压得他喘不过气，前前后后足足亏了70多万。

现在一家人全员还债，就连年过八旬的爷爷奶奶，都省吃俭用拿退休金补贴窟窿。曾经想翻身创业的外卖小哥，最后灰溜溜回伊犁继续跑外卖填窟窿。

真心劝所有普通人：实体店不靠炒作，只靠沉淀！别一时冲动跟风创业，体面没赚到，反倒拖垮一家人！