南非总统从印度回国后，因身体不适暂停公开活动！话说，一国元首在印度都能这样，也是服气。

南非总统府是在9月16日发的声明，说73岁的总统西里尔·拉马福萨身体不舒服。医疗团队让他停下来休息。他暂停了所有公开活动。也没有说他到底得了什么病，也没说他什么时候能回来上班。

拉马福萨9月11日飞到新德里。12日到13日，他见了印度总理莫迪，参加了南非和印度的圆桌讨论，还在会上呼吁捍卫多边主义。14日，他返回南非。15日，他开始感到不适。16日，总统府正式宣布他暂停公开活动。他取消了原本要去德班所在的eThekwini地区参加的竞选活动。

2025年7月，美国一个25岁的YouTuber叫泰勒·奥利维拉，他去印度旅行，全程只住五星级酒店、只在酒店里吃饭，结果还是感染了四种沙门氏菌。他公开了医疗报告，说自己住的酒店每晚大概100美元，条件不算差。

问题出在哪？他后来查到，酒店供应的鸡蛋来自一家紧挨着垃圾山的养鸡场。这事在印度网上吵翻了。有人说他抹黑印度，也有人说他说的就是事实。一个25岁的年轻人，住着高档酒店，吃着酒店餐，照样中招——普通游客吃街边摊的处境，可想而知。

还有一个德国游客的遭遇很有代表性。他在印度连续吃了三天小吃，然后“腹泻整整十天”。他说自己很喜欢印度菜，但街头小吃“完全可以跳过”，建议游客去干净的餐厅吃，别在路边摊碰运气。他还提到，他一个印度医生朋友说，自己好多年没在街上吃过小吃了。

如果只是游客拉肚子，那还算是小事。问题是，印度国内的食品安全事故，严重程度远超想象。

2026年8月，比哈尔邦一所公立学校出了件匪夷所思的事。厨工做营养午餐的时候，把洗衣粉当成了食盐加进菜里，至少36名女学生吃完后头晕、剧烈呕吐，紧急送医。厨房里装洗衣粉和食盐的容器长期放在同一个区域，厨工搞混了。这已经是比哈尔邦三个月内第二起严重的校园午餐事故。

笔者觉得吧，印度食品卫生的问题，说到底不是一个“脏”字能概括的。它是一整套系统在多个环节同时失灵：供应链源头没人管，街头摊贩没有基本卫生设施，监管机构人手和资金不够，违法成本低到可以忽略。五星级酒店的鸡蛋来自垃圾山旁边的养鸡场，这件事最能说明问题——不是消费者选错了地方，是整个供应体系从根子上就没把食品安全当回事。