【食材】
红枣、红糖、玫瑰花、枸杞、牛奶
【做法】
1. 红枣、红糖加100ml清水煮开,放玫瑰花、枸杞再煮1分钟。
2. 倒入牛奶,小火搅匀煮沸即可。
【食材】
银耳、红枣、山楂干、苹果、枸杞、冰糖
【做法】
1. 银耳剪碎加足量水煮15分钟出胶。
2. 放红枣、山楂干煮5分钟,加苹果块再煮5分钟。
3. 撒枸杞、冰糖搅匀即可。
【食材】
银耳、红薯、红枣、红糖、枸杞
【做法】
1. 银耳泡发剪碎,加水炖煮20分钟,中途搅拌助出胶。
2. 加红薯块、红枣再煮20分钟至软糯。
3. 放红糖、枸杞搅匀即可。
【食材】
木瓜、银耳、红枣、牛奶、枸杞、冰糖
【做法】
1. 银耳泡发后与红枣一同放入锅中,加清水煮30-40分钟至出胶。
2. 加入木瓜块、枸杞再煮3分钟。
3. 关火后倒入牛奶搅拌均匀即可。
【食材】
糯米粉、酒酿、干桂花、红枣、枸杞、冰糖、水淀粉
【做法】
1. 糯米粉分次加温水揉成团,搓小丸子;红枣、冰糖冷水煮开。
2. 水沸下丸子煮至浮起,加酒酿、枸杞搅匀,淋水淀粉煮稠。
3. 关火撒桂花即可。
【食材】
陈皮、红豆、冰糖、酒酿、干桂花
【做法】
1. 陈皮、红豆加水煮至软烂,加冰糖调味,捞出陈皮。
2. 取一半红豆压成泥,倒回锅中搅匀。
3. 装碗后加酒酿,撒桂花即可。
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