2023年的西贝门店里，一个花卷标价33块，一个馒头21块，三只蒸饺卖到了29块。
老板贾国龙原本正指望靠着这套定价，雄心勃勃地去搞一家能做成多少个亿的上市企业。
罗永浩借网红力量敲出的四十个字刚好切断了这股客流，习惯了超高利润的店家眼下面对食客纷纷反水根本收拾不了残局。
咱们掰开揉碎了想想这事儿底下的逻辑，其实挺让人发毛的。
平时你在菜市场买把青菜都要为了几毛钱算计，怎么到了这家店，面对这种显然贵得离谱的价格，那么长时间里居然没有一个人愿意出面向市场点评一句。
一大帮人就那么引颈受戮，结账的时候非但不觉得亏，反而还沾沾自喜，觉得吃这顿饭是吃上了高档次，消费了身价。
大家嘴里嚼着那些其实吃得出太预制的菜品，为了保住所谓的面子，硬生生砸钱配合店家砌起了一座虚假的繁荣大厦。
这种默不作声的配合才是最扎心的。
要是大家一直这么安静下去，墙倒没人推，那根本不用怀疑，贾国龙心里的那个商业帝国早就顺顺利利盖起来了。
但虚胖的盘子，最怕的就是一根针。
老罗最后站出来充当了这根针。
他根本没长篇大论，寥寥四十语，靠着那股子网红穿透力，把所有人都看得见但都不好意思说出口的账单直接摊到了大太阳底下。
如梦初醒的食家们一旦反应过来，那股子从心底里窜上来的愤怒是排山倒海的。
大家终于承认吃这顿饭买来的不仅不是面子，而是十足的挨宰，于是原本最老实的顾客瞬间成了要把这块招牌拉下马的主力军。
现在真正经不起考验、被架在火上烤的，全成了店家自己。
吃惯了超高利润的嘴，是极难再咽下正常饭菜的。
当一个餐厅的每一项开销、每一种运营姿态都是按照暴利的逻辑去定型的时候，它就已经失去了弯腰的能力。
如今市场不买账了，帝国也在食家的愤怒里轰然坍塌，想要降本保命，却发现架子太大成本根本砍不下来，左改右改都填不平那个巨大的利润落差，怎么改都改不成自己舒服的样子。
老罗随手点起的这把火还在继续烧热点，而眼下实打实卡在店老板面前的死账是，曾经闭眼结账的人全散了，以后这一屉屉33块钱的花卷到底还能拿去指望谁来付款。