鲍师傅60cm超长蛋挞卖爆70万份,不少人吐槽:全是皮没蛋液,纯纯噱头
最近鲍师傅这款超长蛋挞真的刷屏了,60厘米长,团购18.9元一个,上线没多久就卖出去超70万份。网上相关话题曝光破10亿,团购销售额都破亿,妥妥的烘焙圈爆款。
说实话我也好奇,看过别人打卡视频,长长的一条拿在手里很吸睛,拍照发朋友圈很合适。但看好多网友晒出实物,加上我自己看到的体验:这东西拿出来还要小心翼翼,店里也不给张纸垫着,吃起来干巴巴的。剥开一大层酥皮,里面的挞液只有薄薄一层,大面积全是空的酥皮结构。不少买过的人直呼踩雷,说这就是智商税,和好吃根本沾不上边。
当然也有人觉得还行,胜在新奇好玩,买来送人、拍视频很合适。但差评声音越来越多,很多消费者吐槽,看着很长,实际能吃到的蛋液少得可怜。
记者也联系了鲍师傅客服,对方回应说,这款超长蛋挞不是所有门店都有售卖,要看门店安排;全国门店制作标准统一,新品上线会有师傅到店培训。
针对大家集中吐槽“挞液太少”的问题,客服表示已经把大量消费者反馈上报给门店和公司负责人,只要收到顾客投诉或者网上看到大家的评价,都会第一时间对接。后续品牌会根据大家的消费体验持续优化这款产品,具体调整方案还要看研发师傅的安排。
其实不难理解,这种主打超长外形的新品,首先赢在话题和流量。造型足够特别,很容易在短视频平台出圈。但说到底,大家买蛋挞,想吃的还是嫩滑的蛋液。如果只顾着做长度博眼球,忽略了口感,热度褪去之后,大家自然不会买单。
作者加速成长计划
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