周末一家人约在慎余里的云庐·甬潮阁聚餐🏡
老石库门环境氛围感挺好，空间舒服，很适合家里人聚会聊天✨

📝这次点的一桌菜品说下感受：
▫️前菜
虾油卤海胆鲜🦑鱿，虾油香气柔和，海胆吃着顺滑～
醉膏蟹溏心蛋配卡露伽7年鱼子酱🦀，蟹肉润润的，层次丰富～
▫️热菜
邱隘咸齑黄鱼面结🐠，咸菜提味，面结吸满汤汁～
咸祥土豆油焖小娘蟹🦀，土豆浸满蟹的香气，蟹肉饱满～
菌菇小鲜脆皮豆腐🥔，外皮脆脆内里软嫩
菱角火腿蒸海鸭🦆，鸭肉温润，菱角清甜
醉瓜鲞黄牛排🥩，鱼鲞的咸香融入肉里～

▫️汤羹
象山岩衣冲浪贵妃蚌🍲，汤喝起来很温润，海鲜的滋味融在汤里～
▫️主食&甜品
墨鱼宝臭豆腐焗饭🍚，风味特别，拌开之后每一口都有料～
燕窝芋泥舒芙蕾🍮，芋泥绵密～
餐后水果🍓，清口刚刚好～

整体口味会弱化传统宁波菜的咸感，更适配上海这边的口味，食材能吃出山海的本味，摆盘也考究，家庭聚餐或者亲友小聚都合适。

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