缅北地区地方武装的饭菜真天然呀!
烤螃蟹是主菜,是战士从小河沟里抓来的,蘸着辣椒和配菜吃,其余竹笋、蕨菜、青菜、芭蕉花和一些本地的青菜蘸辣椒。这样的配菜,说实话是比较可口的,只要油辣椒,应该吃得下去。
其实缅北地区的地方武装,吃的都很一般,因为平常的时候,米饭能够管饱就不错了。至于配菜方面,就得是士兵自己想办法了,毕竟想要吃饱没问题,想要吃好,还得发挥主观能动性,自己想办法。
所以这一个九人的班集体,每个人都在为自己的下一餐而努力。烤螃蟹谁都喜欢吃,但并不是每一顿都有烤螃蟹。都是士兵自己去巡逻的时候,遇到小河沟就过去抓点螃蟹,或者是晚上拿着手电筒,去小河沟照的螃蟹,这样会稍微好一些。
至于其他的那么多野菜,都是巡逻的时候,在路上或地里面扒来的。最重要的一点,只要有油有盐,还有辣椒和其他佐料,就已经很好了?这些野菜炒好了之后,一般都是蘸辣椒,把辣椒用火烤糊,然后做成各种蘸料,是缅北地区的传统特色。
因为这里属于高原和山地地区,早晚的温差很大。大白天可能近四十度,到夜晚可能就十几度,所以就靠吃辣椒来缓解这样的气候。
这些士兵一个月的工资和补贴,大概也就三五百元人民币,想要吃点好的是不可能的,因为买不起,。所以自己动手丰衣足食,有的是在军营周边种蔬菜,有的直接就是在路边采野菜,反正就是靠这样努力地活下来。
虽然9个人在1个桌子吃饭,实际上看饭菜也没有多少好,大部分米饭是自己煮,其余的菜都是自己弄的。这样的习惯了就好了,这个也是没办法。








