以前总觉得女明星的生活太“矫情”，直到看了伊能静爆出的一个生活习惯，我才惊出一身冷汗。她说自己家里连一个塑料盒都没有，去超市买回来的带油肉类，回家必须立刻从塑料袋里掏出来，绝对只放进玻璃或陶瓷碗里去冰。为什么？因为她的营养师警告过，塑料只要碰到油脂，塑化剂就会释放出来！
这话听着夸张吧？结果我亲妈来我家小住，进门第一件事，就是把我橱柜里那一堆轻便的塑料保鲜盒全给收了，统统换成了沉甸甸的玻璃罐。
老太太压根不懂啥叫“塑化剂”，她只是凭着做饭几十年的直觉告诉我，油这东西，绝不能用塑料装。

事实证明，明星的昂贵营养师和老妈的土经验，全对上了。塑化剂这玩意儿就是个“脂溶性”的跟屁虫，油在哪儿，它就往哪儿钻。温度越高、接触越久，它向食物里迁移得越欢。
你想想咱们平时的日子。刚出锅的水煮鱼直接连着塑料盒打包，红烧肉吃不完顺手糊上一层保鲜膜，超市称回来的五花肉连着原本的塑料袋一起塞进冰箱。这哪是在保鲜啊，这简直是在给饭菜里“加料”。
我们的身体虽然不会说话，但它每一笔都会给你记着账。其实防它一点都不难，无非就是三件小事。
第一件，超市拎回来的装肉袋子，别当宝一样留着洗洗再用，油早就进去了，赶紧扔。
第二件，不管外卖盒多结实，吃剩的菜必须倒进瓷碗再进冰箱。千万别怕多洗一个碗。
第三件，家里装油的壶，老老实实买玻璃瓶的。
肯定有人要反驳，说大超市天天这么卖，大家吃了这么多年不也活得好好的？我倒是觉得，很多所谓“顺手”的习惯，其实是我们在拿全家人的健康给懒惰买单。卖了好多年，和大超市为了成本这么做，都不代表这就是绝对安全的。

以前邻居也笑话我妈换碗太讲究，觉得活得太累。现在呢？笑的人少了，反倒是一个个跑来问怎么挑玻璃盒。生活就是这样，你把顺手和方便留给了塑料，看不见的代价最后还是得自己咽下去。哪怕只是为了心安，多费那半分钟去倒个碗，真不是什么吃亏的事。
话说回来，你家现在的剩菜剩肉，是不是还图省事，连着塑料袋或者外卖盒一起直接塞进冰箱里的？