“常有三分饥,百病不相袭,很多不适的根源,其实就是饮食过度。”
中年以后,能吃未必是福,但多吃一定是种损害。
年龄越大,越要懂得少食节欲,为自己减病添寿。
肠道分泌着人体约九成的血清素,它的作用之一,就是调节情绪,产生放松感。
长期吃得过饱、过油、过甜,会使肠道超负荷运转,影响血清素的合成,导致心情低落、烦躁。
过度进食带来的血糖大起大落,也会让人易燃易爆。
本想靠吃来解决情绪,结果被吃影响了身心状态,反倒加剧了问题。
科普中国曾对少吃给出了一个定义:“在保证饮食摄入营养均衡的情况下,降低食物总热量的摄入,保持轻微饥饿的感觉;
而不是盲目节食,不吃主食、不吃肉,使人体长期处于过度饥饿、营养不良的状态。”
而这个降低后的摄入热量,大致是在每日代谢的85%。
少吃,不是让人挨饿,而是“微饿”,每餐比很满足的量,少吃10%到20%。
感觉上就是,放下筷子后,不会觉得撑,还能再吃几口;饭后不犯困、不胀,身子不沉。
标准确定后,我们就可以开始试着修炼自身,控制食欲了。
管理学大师彼得·德鲁克说过:“管理好自己,才能管理好人生。”
我们如何对待一口饭,就会如何对待整个人生。
你不只是在少吃,更是在重新选择后半生想拥有的模样。
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