近日，郑州街头有商贩直接带着9只羊卖“鲜羊奶”，市民当场买当场挤，一斤售价10元。商贩坦言自家养了20多只羊，还告知顾客简单加热就能饮用。但专家表示：可能引发布鲁氏菌病，不建议饮用！[太阳]

不久前，郑州街头一辆电动三轮被路人围看，车斗里站着九只羊，尾巴冲外，纸牌写着“纯天然、现挤现卖”。

摊主说家里有二十多只羊，出摊带几只，每斤10元。

有人掏钱，有人皱眉，纠结的点不是羊奶，而是路边现挤。

奶从羊身上出来，会经过手、桶、空气、羊身，任何一环脏了细菌都可能搭车。

生羊奶里可能藏着布鲁氏菌、沙门氏菌，布鲁氏菌病常表现为反复发热、关节痛、乏力，病程拖长会牵连关节和生殖系统。

摊主会提醒回家煮，如果做到充分持续煮沸，可以杀灭布鲁氏菌、沙门氏菌等致病菌。

但家庭操作很容易加热不达标，并且煮沸无法弥补奶源检疫、批次检测、冷链、容器规范消毒这些环节。

超市奶贵一些，贵在巴氏杀菌或高温灭菌，也贵在冷藏运输和批次管理。羊奶和牛奶在蛋白质、钙等主要营养上差距不大，不必为“更补”赌一把。

正规牧场挤完奶会快速降温、检测、杀菌、冷链发货。路边流动摊多数没有备案、检验、溯源，出事很难查是哪只羊、哪一批。

真要买奶，先看三样：养殖户检疫证明；包装上的生产许可和杀菌方式；批次能不能追。三样都缺，价格再低也别入口。

喜欢羊奶，可以选正规低温巴氏奶，到家冷藏，按日期喝完。

想体验现挤，就去有资质的牧场，看人家怎么冷排、检测，比在路边接散奶稳。