近十年来澳大利亚悉尼的物价上涨了很多，从鸡爪子涨价的案例就知晓一二了。记得第一次到悉尼是2012年的时候，当时的鸡爪子大概1块多澳币1公斤，现在而今眼目下已经是6块多澳币I公斤了。每次到悉尼来，家里最爱泡“山椒凤爪”吃，（也是很便宜的因素）这些年来也不大吃泡的了，大多用来红烧之类吃法，反正我是不咋喜欢啃鸡爪子的。曾经风靡一时的“泡凤爪”，这些年来大多拿给生产厂家垄断了，工⺁化生产了，大概这个产品也差不多走向末落了。只有现做现吃才是菜品的“灵魂”所在。