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你买过鲜银耳吗? 我家一直都是买的干银耳,吃的时候用水泡发的。 昨天去超市买

你买过鲜银耳吗?

我家一直都是买的干银耳,吃的时候用水泡发的。

昨天去超市买菜,第一次看见卖鲜银耳的,10元3朵。

这鲜银耳不用泡发,很省事的,拿回来简单清洗一下,直接就可以下锅炖煮。

不过这鲜银耳要尽快吃掉,不宜久放,干银耳可以存很久,各有各的好处。

不知道这鲜银耳炖出来的口感,会不会比干银耳更软糯呢?