做饭贴

蓝莓山药（或者其他水果），蒜香茄子或者糖醋炸茄子，西兰花炒虾，炒藕片，香菇炒肉，龙虾尾，

1.牛排切碎和胡萝卜一起下，然后放别的菜，生抽，盐，炒米饭或者馒头

2.做鲽鱼，先泡水，洗净血水，生抽，老抽，少许盐🧂，醋，葱姜，冰糖，凉水，炖14-15分钟，一开始大火，开锅后小火一直咕嘟着。

3.凉拌菜，醋，糖，生抽，番茄酱这些调料放在锅里焯熟，熟了之后倒菜上，加上盐，拌一拌。

少吃大米，多吃小米，姜切碎放进去壶红枣中，用擀面杖擀成饼，放在锅里煎糊了以后，养生壶煮水喝

面片汤先和面。1.锅里下油，加入蒜瓣，加入西红柿翻炒，翻炒一会儿加入茄子丝，翻炒后加入老抽，再加入盐，翻炒后加入水，盖上锅盖，开锅后，加入面前，煮熟后就可以了。

鸡翅：下次用肥牛饭的汁改花刀，加料酒（不能加太多，一点点就行），葱姜，生抽，老抽，盐，鸡蛋清，先腌上，空气炸锅里抹上油，炸一下

排骨：排骨冷水下锅，加料酒，焯熟，撇去浮沫。两勺油下锅，全程最小火，加五六块冰糖，用铲子压，融化后一直搅拌，直到变成棕色冒小泡后，下排骨，不断翻炒，上色后，加生抽，老抽，翻炒上色后，停火。葱姜，料酒，盐，少许花椒大料，山楂。高压锅：牛羊肉，软糯。耗油是提鲜的，可加可不加。

熬菜

虾🦐

炖鲽鱼:先泡鱼🐟，冷水下锅🔥，放葱姜，冰糖，醋，盐，生抽，老抽，盐🧂。

炒藕片:葱蒜下锅，放藕片，炒会儿，放冰糖，醋，之后再放盐🧂。

五花肉先泡水，泡出血水，起码一个小时起。冷水下锅，烧开后撇开浮沫，捞出，锅里放少许油，焯水的五花肉下锅膘油，不要太长时间，以防肉变硬，捞出后，锅里放油放冰糖，给五花肉上色，翻炒后放入高压锅内，加水，老抽，生抽，山楂，耗油，料酒，盐，葱，姜，用高压锅压5-10分钟后，用砂锅炖，中火炖一个小时，即可大棒骨，先泡出血水，清洗几遍，凉水下锅，加料酒、葱、姜，不扣锅盖，烧开后撇浮沫，锅内加水、烧开后，加大棒骨、葱、姜，大火烧开后，中火炖一个半小时，出锅前加盐大棒骨加料酒下锅焯水（20分钟左右）然后用凉水清洗，炖锅加水没过大棒骨就行，加葱姜，中火大约一个半小时就行大棒骨的肉，炒锅倒油，加入葱花，下大棒骨，翻炒会儿，加酱油，盐，加水闷会儿