近日,陕西西安一家烧烤店,后厨离谱一幕被监控完整拍下,让人头皮发
麻、无比反胃……
视频里,后厨师傅忙完操作,拿起水舀直接接水喝水,喝完水竟然随手把剩水倒进做菜锅里,更过分的是,师傅漱口之后,直接对着灶台附近吐漱口水……
面面不堪入目,看着就让人浑身难受,事情发酵后,店家和厨师赶紧出来辩解、洗白:说自己没有吐进锅里,只是吐在了灶台旁边的排水口,还找借口说:当时店里已经没有新订单了,之后还要洗锅,不影响……
这是什么荒唐借口?就算没吐进锅里,这种操作也极度不卫生,严重违规,后厨是制作入口食物的地方,不是随便漱口、乱泼水的地方……
从业人员毫无卫生意识、毫无底线,对待顾客的饭菜如此敷衍邋遢……
市场监管部门火速介入调查,核实全部情况,确认该门店食品安全操作极度不规范,后厨环境卫生脏乱差,存在多处违规问题……
这家店根本没有堂食区域,全程只做外卖,消费者看不见后厨环境,店家就肆无忌惮、肆意敷衍,专门坑点外卖的顾客,简直太黑心……
最终官方果断处罚:责令门店立刻停业整改、退出外卖平台,依法作出行政处罚和警告……
食品安全无小事,入口的东西容不得半点马虎,从业者没有敬畏心,没有公德心,就该被严查、重罚、关停……
