十个人里面九个不清楚!桂圆配上一小块陈皮,老一辈传下来的简单小法子
不知道大伙有没有听过一句老话:南方桂圆北方参。
以前总以为就是随口说说,后来跟家里的长辈聊天才明白其中的道理。晒干后的桂圆干,果肉厚实清甜,日常拿来泡水煮水都很不错。还有陈皮,老话讲一两陈皮一两金,存放到位的老陈皮,价值真的很高。
单单分开吃,已经挺好了,可要是把这两样搭在一起,效果会出乎你的意料。这个搭配是老辈一直留下来的简单吃法,不少懂的人一直在悄悄的坚持喝。
很多朋友只是拿桂圆干直接泡水,喝久了会感觉甜腻,喉咙闷闷的。问题就在这儿!桂圆偏甜滋,加上一小块陈皮就刚好中和掉那份腻感,不会甜的齁人,喝起来温润舒服。做法一点不复杂,不用繁琐的工序。
✅准备材料(一次的量)
桂圆干5‑6颗,记得剥去硬壳,最好把里面硬核抠出来;陈皮1–2小瓣,再加适量清水。
✅操作步骤:
第一步:陈皮不要使劲搓洗,用温水快速冲掉表面的浮灰就好,泡久了会流失本身的香气。桂圆干剥壳,把果核剔除干净。
第二步:处理好的两样材料一起下入小锅,倒入两碗清水。
第三步:开大火把水烧开,接着调到最小火,慢慢熬上12分钟。
第四步:煮好之后把渣过滤掉,放到温热不烫嘴的时候就可以喝了。
⚠️顺带说一句,这就是日常的养生代茶饮,不是什么神奇药方。偶尔喝上一杯,别一次猛喝。
好多人看完一划而过,过两天想找又找不到。建议顺手收藏起来,有空在家试着煮一壶尝尝。
想问下朋友们,平时你们煮养生水,还喜欢放哪些东西?


