以色列是位于亚洲西部的国家，地处于地中海东南沿岸，北靠嫩巴黎，东靠叙利亚、约旦，西南则是红海与埃及，以色列的气候属于地中海气候，夏季干燥而炎热，因为水资源匮乏，这里的水几乎可以用“贵如油”来形容

但以色列却化腐朽为神奇，在这片本不适合发展农业的土地上，种植下了大量的庄稼作物，其产量令人瞠目结舌，先看看这华丽的数据

一公顷西红柿年产量500吨

一只鸡年产蛋280个

一头牛年均产奶量1万公斤，这是什么概念？

意味着90%以上的粮食都可以自己生产

农业的成功，自然是离不开高端的科技，以3%的农业人口养活近880万国民，甚至有传言称，按照他们的农业科技水平，可以养活地球上的3亿人，以色列是如何做到的？

发展农业离开水是万万不能的，但以色列63%的面积都被沙漠覆盖，水资源更是稀缺，他们的水是如何利用的？

其中，最广为人知的做法就是滴灌技术，通过对水进行过滤，再施加压力，水经过出水管道或低头以水滴的形式，缓慢地滴入植物根茎附近的土壤

传统的灌溉模式，有85%的水都会被太阳蒸发掉，而滴灌技术可以把水的利用率提升至95%，只需铺设好管线，就能够利用智能设备来对其监控，既减少了劳动人力，还能科学的管理农田

水的收集是极其重要的，以色列做到了收集雨水，淡化海水，同时，污水处理技术也位居世界前列，着可以使他们做到水的循环的引用，因此节省下了大量的水资源

其次，就是他们高超的育种技术，农业的发展离不开种子，种子的重要性不言而喻，他们利用高超的生物技术创造了世界上最先进的育种技术

这项技术取得的突破性成果，使得孕育出来的西红柿色泽艳丽，而且储存保鲜期更长，像是无籽西瓜

还可以按照客户的要求，来对它们的个体已经色度进行控制，培育的杂交棉花，不仅产量高，对水分的需求也特别少

农作物取得成功还不算完，他们还涉足到了生物领域，霍斯坦奶牛是产奶量最高的奶牛，这种奶牛就是以色列通过基因工程培育出来的

因为养殖蛋鸡的争斗不断，所以以色列还开发出了家禽仿制品，去刺激蛋鸡攻击它，在这之后，蛋鸡的产蛋量显著提升

看完了它们的栽种培育过程，不如再看看他们是如何应对农作物害虫的，害虫是农作物的天敌，害虫数量的增多，会导致农作物减产

虽然以色列是化学品生产最多的国家，但为保护环境，他们却独自研究起了生物杀虫技术，利用害虫天敌对他们打击，减少农药使用的同时，还可以培育出更健康的农产品

结语：以色列的农业发展令人叹为观止，他们取得的成果也引得各国纷纷模仿学习，而我国就是其中之一，在农业领域，我国积极与以色列开展合作，连业内人士也对他们的解决方案赞不绝口，而我国要想发展农业，借助以色列的先进手段，显然是不错的选择