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追了八十集日本博主“一本大哥”的做饭视频,最新这一期,他是真把日子过“狂”了。

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碗里的杂粮米饭居然冒了尖,锅底甚至还舍得倒上一层薄油——三根带着泥印子的香菜根,裹了一层白面糊,扔进平底锅里滋啦滋啦地煎成了硬菜。
看他视频这么久,平常老百姓扔进垃圾桶的东西,在他手里全能端上桌。
削黄瓜削下来的那层青皮,抓一把盐抓匀了,在小碟子里码得整整齐齐;吃剩下的西瓜皮,留着贴青皮的一点硬瓤,切成薄片拿酱汁一拌,就是盘开胃小凉菜;再切下三个芹菜根,淋半勺生抽,嘎嘣嘎嘣嚼得满嘴响。
至于配菜,也就是两根五号电池粗细的腌萝卜,外加一块象棋子大小的豆腐。舀半勺大酱,冲半碗开水,筷子往桌上一摆,这顿饭就算齐活了。
往常他下班坐在小矮桌前,端着碗筷,两眼盯着那几根漂在清汤里的菜叶子,先恭恭敬敬对着镜头躬一下身子,念叨一句“粉丝先吃”,接着小心翼翼夹起一根黄瓜皮放进嘴里,嚼得腮帮子一下一下动弹,半天舍不得咽。
这哪是吃饭,这简直是给胃肠做大扫除。
可就这么点东西,不少人看得津津有味。前阵子那边网友看咱们中学生的午餐盘子,见里头满满当当码着红烧肉和大鸡腿,还在底下直皱眉头,嘀咕着吃这么油腻下午怎么听讲、会不会发胖。
如今倒好,大哥不仅米饭盛得鼓了起来,连油煎香菜根都端上了桌。
对着这么一桌“大餐”,要是真把筷子递到你手里,你第一口下得去嘴么?