这是浙江特产，糯叽叽的长条年糕。将年糕条蒸熟之后，口感特性是软糯芳香的（米香味）。这个时候，可以配上红糖水或者酱油。搭配红糖水，吃起来软糯香甜。搭配酱油，吃起来软糯咸鲜。蒸年糕的口感，非常有劲道，丝毫不亚于烤年糕、汤年糕、炒年糕。
