为什么饮水机的水越喝越不放心？不是水的问题，是你从来没洗过机器里面

办公室的饮水机，我估计大部分人跟我一样，换水的时候顺手擦一下桶口，就算维护过了。从来没人想过，机器内部那条看不见的水路，到底是什么情况。

直到我看到央视《生活提示》栏目做过的一个测试：饮水机上开封才三天的桶装水，细菌含量飙升到九百多个每毫升，而同期测的自来水只有四个。按照国家标准，每一百毫升饮用水细菌不能超过一百个，三天的桶装水已经严重超标。

桶装水从水厂出来的时候，微生物指标是达标的。问题出在它进入饮水机之后的这段路。桶装水要经过内胆、冷热罐和出水口才能到你的杯子里，这几处常年潮湿、避光、常温，正是微生物喜欢的角落。长期不清洁的饮水机，出水细菌总数可以超标几十倍甚至上百倍。

很多人还有一个错觉，以为从饮水机里接出来的都是烧开过的水。实际上，饮水机分冷、热两路，热的那一路会加热，但常温那一路的水并没有经过煮沸，只是桶里的水直接引过来。也就是说，你夏天常喝的那杯常温水，来源就是未经煮沸的桶装水本身。

出水口是最容易被忽视的地方。它常年裸露在空气里，容易被手和杯口碰到，久而久之就成了交叉污染的入口。还有内部的管路和水胆，时间长了会形成一层滑滑的生物膜，光靠清水冲不掉，得用专门的消毒剂定期清洗。

桶装水开封之后，本身的保质期也有限。空气会随着取水进入桶内，微生物不断滋生。有说法是，常温下矿泉水开封一天就可能细菌超标，纯净水稍好一点，但五天左右也会变脏。所以开封后最好尽快喝完，一般建议夏季三天内、冬季七到十天内用完。

饮水机放置的位置也有讲究。很多长辈习惯把桶装水放阳台，觉得通风又不占地。但阳台经过暴晒，高温会让塑料桶释放出有害物质。适合长期使用的桶是底部数字为7的PC材质，耐高温抗摔，但要注意看生产时间，别用超过十年的老桶。底部数字为1的PET材质是一次性用品，不能反复装水。

我自己现在的做法是，办公室的饮水机每个月至少清洗一次内胆和出水口，用专用的消毒剂，清水冲干净之后再使用。家里的桶装水放在阴凉避光的地方，开封后尽量一周内喝完。夏天如果发现水桶底部有绿色的东西，通常是藻类，那就整桶都不要了。

喝水这件事，看起来是最简单的日常，但越简单的事，越容易放松警惕。把机器里那些看不见的地方管好了，那一杯水才真正让人放心。