“比周扒皮还黑心！”广州，一女子在糖水店试岗8天，结果干完被告知学徒没有一分工资！女子“这不是白嫖吗？”老板：“国有国法，店有店规，学徒不能跟正式员工混为一谈，学徒就是不给工资。”

张女士是在招聘软件上刷到那家糖水店的，岗位写的是全职店员，待遇看着还行，她主动联系了老板前去面试。面试的时候，对方提了一个条件：先试岗八天，身份算学徒，干得来再谈正式入职。

张女士一心想拿下这份工作，没多犹豫就答应了。

九月十二号，她准时到店，开始了试岗。每天早上十点上班，晚上十点下班，一天在店里待足十二个小时。很多人可能以为学徒就是站在旁边看看，学学手艺，打打下手。

但张女士这八天，店里日常的活她全都上手——炸小吃、做糖水、擦桌子、洗碗，赶上客流高峰还要站前台收银结账。忙起来连喝口水的时间都紧巴巴，站一天下来腿都是麻的。她心里想的是，熬过这八天，就能稳定上班拿工资了。

八天干完，事情变了。

老板告诉她，原本要招的全职岗位没有了，现在只剩兼职，就是周末来顶个班，或者哪个员工请假了来替一下。

岗位没了已经够让人堵心，更让张女士没法接受的是，她问这八天的报酬怎么办，老板回了一句：学徒没有工资。这八天属于学习培训，店里不付任何酬劳。

张女士当场就急了。她说这八天她一直在干活，不是单纯来学东西的，店里也靠她分担了不少客流压力，怎么就能一分钱不给。

老板的态度很硬，搬出了一套说法：国有国法，家有家规，店里也有店里的规矩。学徒和正式员工不能混为一谈，按照店规，学徒就是不给工资。

老板后来还解释，说面试的时候就提前讲清楚了，试岗八天没有薪资，从第九天才开始算，张女士当时是同意的。

还说虽然没给工资，但其他方面一视同仁，提供了伙食补贴，张女士过生日的时候还发了红包。另外，试岗期间张女士出了不少错，比如鸡翅包饭没做熟就端上去了，招来顾客差评，给店里造成了损失。

张女士不认这些说法。她应聘的时候冲的是全职岗位，根本没想到忙活八天之后岗位没了，劳动报酬也直接归零。双方来回沟通了几次，始终谈不拢，她最后向人社部门提交了投诉材料。

这件事给所有找工作的人提了个醒：遇到“无薪试岗”“学徒免费干活”这种岗位，心里先打个问号。面试的时候，招聘信息、聊天记录都留好；上岗之后，排班表、打卡记录、工作照片，能存的都存着。

这些看着不起眼的东西，真到了要讨说法的时候，就是最管用的证据。手里有东西，再去劳动监察部门投诉或者申请仲裁，腰杆子才硬得起来。

干活拿钱，天经地义。这不是老板的恩惠，是劳动法写在那里的一条底线。老板想考察新人合不合适，法律早就给了一条试用期的路，工资该发多少发多少，双方都踏实。

拿“试岗”当挡箭牌，把求职者的着急当成可以白用的理由，这种做法说到底就是在钻空子。钻空子的人多了，规矩就坏了，吃亏的永远是最底层的打工人。