两个农贸市场相隔6公里，海肠价格相差近一倍。昨天上午，我在大连南石道街市场看到有买海肠的，便临时决定买一些回家做韭菜盒子。我以前买海肠都是冰鲜的，很少买新鲜并且在海水里泡着的海肠。市场里一个主道家卖的海肠颜色较深、粗粗的，一看肚里就是一包水，貌似皮挺厚实，要价25元／斤（图1）。我问卖海肠的小伙：“海肠肚子里这么多水，也不给便宜一点。”“肚子里是仔和肠，可以吃的。”小伙如是说。我买了五根海肠，花了32元。
回家后，我才发现我买的海肠貌似亏了。我一个朋友发了个小视频，说他在西南路三环市场买的海肠（图2），批发价100元／7斤，合14.2元／斤，比我买的海肠便宜多了。还真是，大连市沙河口、西岗两个区的市场，相隔距离6公里，坐公交车也就十站地，海肠价格竟然相差这么多，真的没想到。关键是我买回来的海肠收拾完之后，竟然有半斤多水（图3），也没见肚子里所谓的仔。这样一核算，我这几条收拾好的海肠，价格应在50元左右。不过，我买的这个海肠皮厚新鲜，颜色比三环市场的正一些。
忙乎一大顿，我包了一个海肠鸡蛋韭菜盒子。昨天，我决定晚餐吃韭菜盒子：我烫了拳头大一块面；拿出一根海肠用开水烫了5秒钟，切成小小段；炒了一只鸡蛋，可以多放点油煎一下；放了一小把韭菜，做成韭菜盒子馅儿，馅里只放了一点点食盐，其他任何调料没有放。由于我们家老爷子这两天牙不好，只能吃流食，加上我在控糖期，所以，我只包了一个大号的韭菜盒子自己吃。我把两面金黄、馅儿翠绿的韭菜盒子图片发给我老婆（图6），把她馋够呛，说：“等回家的时候，第一顿饭就要吃海肠韭菜盒子。”
在大连，海肠有很多种吃法，最常见的就是包饺子和海肠捞饭。我老婆嘱咐我，去三环市场多买一些海肠，收拾好后放在冰箱里冻上。我老婆特别爱吃这东西，这点要求我必须满足，不过这两天大连下雨，等下周天晴的时候我就去三环市场。
友友们，你喜欢吃海肠吗，都是怎么做着吃的？你们那里市场上卖海肠多少钱一斤？