兰州人每天早上都吃牛肉面吗？今天的早饭是一碗兰州牛肉面。今早起来比较早，7 点钟就出发了。到省委车站下车的时候，还不到 7:30。在通往广场的路上，看到一家牛肉面馆，人少。忽然就想吃牛肉面了。这家面馆面很不错，很筋道，萝卜也好，煮的软烂，唯一不足，汤稍有点偏麻。这就是老王今天的早餐。
很多外地朋友以为，兰州人天天以牛肉面为早餐。其实这是个误解。
就老王而言，一个月有一次或者两次把牛肉面当做早餐。兰州的早餐还是很丰富的：包子 豆浆 油条、豆腐脑、菜卷饼、手抓饼……还有臊子面，兰州人称之为头肴。这种臊子汤泡花卷也挺好吃的。还有一种张掖的臊子面，也是偶尔吃的早餐。
那么兰州的早餐还有啥？知道的师友们说说。