山姆品质暴跌你还敢去吗山姆近一年口碑明显滑坡,但客观来说,还没到品质彻底崩盘的地步。老会员最难受的,是曾经可以闭眼买的信任感,一点点消失了。
🔴品控从“严选”变成盲盒麻薯盒出现活鼠、乌冬面吃出活蛆、有机冻干草莓重金属超标,黑猫投诉累计超1.5万条,七成都是食品安全问题,山姆总部也被市监总局约谈。还有不少隐性减配:培根缩水、抽纸减重、黑猪肉更换供应商但售价不变。极速达前置仓还常发临期商品,客服回复“不要临期需要自己备注”,线上线下两套标准,很多会员难以接受。
🟡选品降级,专属感越来越弱进口商品三年砍掉237款,自有品牌占比从68%下滑到43%。货架上多了卫龙、好丽友这类普通超市随处可见的零食,太阳饼、低糖蛋黄酥这些爆款悄悄下架,会员费慢慢变成一张普通入场券。
🟢根源:疯狂扩张拖垮品控近6年门店从32家猛增到67家,2026年计划再开13家。开店速度狂飙,但品控人员占比不足。供应商审核周期从90天压缩到45天,冷库抽检减半。管理层换血后,考核重心变成开店数量、线上订单增长,降本增效优先级超过品控。
不少老会员觉得不好选,可以看看开市客(Costco)作为备选。开市客开店节奏更克制,不会盲目疯狂扩店,供应链审核节奏更稳,自有品牌口碑扎实。当然开市客门店数量偏少,覆盖城市有限,线上配送弱,有地域限制,不是人人都方便。
两家各有优缺点,没有完美的超市。会员制商超的核心,卖的本就是一份品质确定性。当“闭眼入”不再靠谱,会员续费的动力自然大打折扣。
山姆续费,还是转投开市客?山姆 开市客 会员超市 消费观察 山姆品质暴跌你还敢去吗