炸锅了！老干妈再引争议：你让工人下岗，消费者就让你下架！最近老干妈彻底被推上风口浪尖，全网网友态度出奇一致：
企业可以赚钱，但不能赚黑心钱！你不善待底层工人，我们普通消费者就用钱包投票！

九月底贵州开了个质量发展大会。老干妈副总李鑫上台讲话。他说2025年营收54个亿。历史最高。AI质检全面上线。不良率压到0.02%。

台下有人记着另一组数。拣椒线原来六百多号人。现在只剩四十八个。

五百五十二个岗位。一句话就没了。

那些阿姨我见过。四五十岁。本地人。坐在传送带旁边。低头翻辣椒。把霉的烂的挑出来扔筐里。眼睛盯花了。腰坐僵了。一个月挣三四千块。

这活儿伤身。可它稳当。很多家里就指着这份钱。

现在高速相机每0.3秒扫一遍。坏果子被气流吹走。不疲劳。不请假。效率确实高。

可人呢？

老干妈没说过“裁员”两个字。官方说法是“岗位调整”。留四十八个老师傅做最后把关。剩下的“转岗分流”。

转去哪？设备运维要机电一体化。四五十岁拣了半辈子辣椒的阿姨。卡在学历那一栏就过不去。

我查了工商年报。2021年参保2915人。2025年只剩740人。四年少了两千多。这是全公司口径。不全是拣椒岗。但趋势摆在那。

有人可能觉得消费者小题大做。工厂上自动化不是挺正常吗。品控更稳。人眼盯一天会花。机器不会。

这道理三岁小孩都懂。可账不能只算一半。

省下来的人工成本进了报表。代价压在了最没议价能力的那批人身上。她们用十年二十年练出来的手感。一套系统半年就替掉了。

转岗方案没公开。补偿标准没提。培训计划没影子。公众看到的就是一张漂亮报表。和一个空白的“人去哪了”那一栏。

这事让我想起广州一个判例。有家公司上了AI之后把设计师岗位取消了。直接解除合同。法院判了。违法。法官说得很直白。企业引入AI是自主经营决策。是可预见的商业风险。不能转嫁给劳动者。

老干妈聪明。它不叫裁员。叫合同到期不续。叫自然减员。账面上干净。工人兜里空了。

还有一件事挺扎心。2015年前后老干妈把贵州辣椒换成便宜的河南辣椒。味道变了。口碑塌了。营收往下掉。逼得七十多岁的陶华碧重新出山。换回遵义辣椒。才把盘子稳住。

那次是口味上的背叛。消费者骂了几年。慢慢原谅了。味道能换回来。

人回不来。

网友那句“让AI去买吧”听着像气话。其实是消费者在用最笨也最直接的方式表态。你靠普通人一瓶一瓶买出来的牌子。转头把普通人当成本砍掉。那普通人凭什么还认你。

一个卖几块钱辣酱卖到五十多亿的企业。根基从来不只是配方和渠道。是那些在流水线旁坐到腰肌劳损的阿姨。是那些逛超市顺手往车里扔一瓶老干妈的普通人。

技术往前跑没人拦得住。可跑的时候能不能回头看一眼。那些被你甩在后面的人。她们不是数字。她们要交医保。要给孩子交学费。下个月房贷还得还。

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