河南日报社视觉全媒体中心·大河报记者刘广超通讯员王利生伊晋瑶

10月18日，位于漯河市临颍县的河南上赏食品科技有限公司智能化肉肠生产项目正式竣工投产。该项目的落地见效，进一步完善临颍食品产业生态，有力推动了“中国食品名城”漯河市和“中国休闲食品之都”临颍县区域内肉制品产业向智能化、品牌化方向升级。

据介绍，项目占地约80亩，一期建成2万平方米标准化生产车间，配套国内先进自动化生产体系。项目聚焦肉肠类食品研发制造，产品品类丰富，生产火山石地道肠、卤肉肠、霸王肠、油炸肠、蒸煮肠等6大系列、300多个单品的肉肠类产品。河南上赏食品科技有限公司董事长高合峰告诉记者，该项目运用多项现代化食品加工工艺，严控生产流程与食品安全，以科技手段保障产品口感与品质安全，能够更好地满足大众消费市场需求。

临颍县是中国唯一的“中国休闲食品之都”，从原料加工、食品生产到包装配套，形成了比较完整的食品产业链。该县日产休闲食品超过3000吨，生产了全国约三分之一的零食，烘焙、膨化类食品占比尤其明显。盼盼、亲亲、联泰、雅客、南街村、颐海海底捞、华润怡宝、中大恒源等知名食品生产企业纷纷在该县建厂，‌嘉美制罐、宏全包装等食品配套企业也扎堆入驻，形成了“食品生产+包装配套”的集聚区。‌‌

临颍县相关部门负责人表示，近年来该县持续做强食品主导产业，持续优化营商环境，全力为项目落地建设做好服务保障。该项目的投产将有效延伸该县肉制品加工链条，实现补链强链，壮大县域食品产业集群规模，带动上下游配套协同发展，持续丰富“临颍味道”产品矩阵，为临颍县现代食品产业高质量发展增添主力舰、注入新活力。

投产庆典现场，还设置生产线观摩、产品品鉴环节，直观展示企业数字化生产、质量管理体系建设成果。“我们将立足临颍产业优势，坚守食品安全底线，持续深耕肉制品赛道，不断拓展市场空间，助力临颍打造更具竞争力的食品产业名片。”河南上赏食品科技有限公司董事长高合峰告诉大河报·豫视频记者。