恶补了关于五常大米的知识,原来水这么深,分享给大家~就知道怎么选好吃的五常大米了。
各个品牌、平台超市各种各样的五常大米,价格差距也很大,便宜的三四块一斤,贵的十多块一斤,都是五常大米到底区别在哪里?
大家都知道真五常大米的执行标准是GB/T19266,但是这只是成为五常大米的最低门槛!五常大米也有不同品种不同产区,不同品种甚至不同镇的价格差距都非常大,味道口感自然也有不同。
最优质的品种是稻花香2号,只有这个品种才能达到最高等级,核心产区也只有那几个,主要集中在拉林河、牤牛河等水系灌溉便利的村镇,纯净的活水灌溉,水质优良且富含矿物质,肥力深厚的寒地黑土,种植的五常大米吃起来软糯、香甜、油亮,且剩饭不回生。
如果想买品质稳定的又好吃的五常大米,不要只看执行标准,优先选品种稻花香2号,产地明确写着民乐乡、龙凤山镇、杜家镇、安家镇,正宗好吃的五常大米都是10元一斤左右,价格低的大概率是其它产区,香味口感差一大截。川川逛吃日常



