强烈建议大家:早餐,一定要“少”。
早饭摆满一桌,看着挺用心,可用心不等于样样都得有。粥、包子、咸菜轮番上场,准备的人忙,吃的人也容易为了不浪费,吃过了头。
这个“少”,该减的是折腾,不是该吃的分量。拿小米或大米煮碗粥,配个煮鸡蛋,不必再凑一桌花样。想吃热汤面,就用面片配些青菜、西红柿,调味清淡些,也是一顿早餐的选择。
尤其早上时间紧,真没必要把早餐做成厨艺展示。食材不求堆得多,做法不必绕弯子,吃得合口、分量合适,比拍照好看更重要。也别把简单当成少吃的借口,吃完还饿,就得调整。早餐图的是照顾自己,不是给自己添任务。