【从临潼火晶柿子到镇安板栗：陕西秋末鲜果的“出村记”】十月中下旬的陕西，甜味是从南向北依次成熟的。

关中东部，大荔冬枣进入尾季收尾；临潼、富平的柿子由黄转红，火晶柿子软得透亮，尖柿开始上架晾晒；秦岭南北的板栗陆续下树，炒货铺里飘出第一锅糖炒栗子的香气。

给消费者的几条挑选建议：

火晶柿子：选果皮完整、无黑斑、手感微软的，成熟度高但不过软；常温放置催熟，不要放冰箱冷藏催熟，易产生硬芯；

脆柿：与螃蟹、浓茶同食易引起不适的说法流传甚广，其实关键在于“量”和“空腹”。鞣酸含量高的涩柿空腹大量食用确实可能形成胃石，脱涩彻底的甜柿正常食用无需过度担心；

板栗：外壳饱满有光泽、摇起来没有空响更新鲜；买回去尽快食用，霉变的板栗可能含有黄曲霉毒素，发苦发黑的坚决不吃；

冬枣：表皮自然红黄过渡比通体鲜红更可靠，冷藏保存、尽快食用。详情点击下方链接网页链接男子捡到38000元留了道题给失主双十一拿到大结果了看京东一年一度惊喜大会赢黄金