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吃肉可能与长寿有关……这已经是快一年前的研究了。更准确而言,这是将5000多名8

吃肉可能与长寿有关

……这已经是快一年前的研究了。更准确而言,这是将5000多名80岁以上老人的饮食分为严格素食、非严格素食(蛋奶素食、鱼素食)、肉素杂食,历时20年追踪后续成为百岁老人的可能性。

结果表明,肉素杂食成为百岁老人的概率最高;若以此为基准,全部素食者整体成为百岁老人的概率较杂食者降低19%,其中严格素食者更是下降29%,而摄入鱼类的素食者与蛋奶素食分别下降16%与14%。

总体而言,这是在【统计学】上确认了【均衡肉素食达到100岁的超长寿概率更高】。这可能与高龄老人的肌肉衰减综合征需要充足的优质蛋白支撑,而严格素食者常面临蛋白质能量消耗状态;不过,如果能保证蛋白质供应的非严格素食,这一情形达到超长寿的概率未必明显下降——没有出现通过了显著检验的负相关。