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家里的茶叶越存越烂?4大误区尽早避雷! ①裸罐存茶 茶叶罐是常用的存茶工具,但很

家里的茶叶越存越烂?4大误区尽早避雷!
①裸罐存茶
茶叶罐是常用的存茶工具,但很多人不知道的是,茶叶罐也是有使用寿命的。
经过不断开合,茶叶罐的罐口会不可避免地变形,出现难以察觉的缝隙。
空气中的水汽、气味,就会顺着这些缝隙进入罐内,引发受潮、串味等问题。
因此,茶叶罐最好不要裸罐存茶,更好的做法是内部套上一层食品级塑料袋。
双层保护,更能避免茶叶变质。
②茶叶箱子直接放在低上
茶叶罐、茶叶袋等小体积物件,大家一般都放在柜子里。
而对于大箱茶叶,很多人则会选择放在地上,这其实也是错误的。
因为地板、墙壁,很容易聚集水汽。
尤其是南方地区,到了回南天时,地板总是湿漉漉的,茶叶箱子直接放在地上,水汽会缓慢浸透外层箱子。
一旦内部不够密封,那么茶叶也有受潮风险。
因此,存茶一定要记住“隔墙离地”,至少也要与地板、墙壁间隔10-20厘米。
③茶叶直接放在茶桌边上
这是很多人都有的习惯,觉得这样随手就能拿到茶叶,很方便。
但茶桌是经常烧水泡茶的地方,空气中的含水量较高,茶叶长期放在茶桌边,随着不断开合,更容易被水汽影响。
因此,存茶不要怕麻烦,茶叶最少要远离茶桌5米以上。
④茶叶放在窗台边上
茶叶储存要避光、阴凉。
而把茶叶放在窗台边上,包装很容易被光线照射。
光线会不断分解茶叶内的叶绿素和其它养分。
即便包装可以避光,光线带来的热量也会损耗茶叶品质。
因此,茶叶保存一定要记住“避光、阴凉”,远离窗台、阳台等地。
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