原来巧克力是用这种东西做的
万万没想到,丝滑的巧克力起源于可可树的果实!
切开可可荚,里面是裹着白果肉的可可豆。经过发酵、晒干、烘焙、研磨,分离出可可液块、可可脂,再调配加工,才变成我们吃到的巧克力。