真的是王者归来,上次发了原来朝阳庄炒米粉界的神仙店海景达濠鱼丸,在老板休息了一大段时间后重出江湖,现在是在公信路杨记牛肉隔壁开了个店面,有很多网友去验证过了,就是原来的老板。
现在的菜品和以前差不多,一样是各种炒的,也有炒饭,但是菜汤就真的没有了,可能是为了腾出精力和时间吧,所以以前的鱼丸汤墨鱼丸汤都没有了,取而代之的是隔水炖汤,有8种可以选择,价格我也拍了。
然后要注意的是,炒粿条和炒米粉是有干湿两种选项的,我坐在那里闲得四处张望后发现,湿炒的要比干炒贵,也正常,因为湿炒得两道工序,上次我吃的干炒米粉就没那么复杂,一锅炒,但是真的就没有湿炒那么好吃了。
图中是默认20起步的海鲜湿炒米粉,米粉是有韧性的那种,可能有的朋友喜欢本地柔软的那一种。然后我也是够强迫症,一边吃一边算,这一碗里面有5块鲜鱿鱼,还有7条虾,不多不少就7条,强迫症表示为什么不双数呢?
说到开头的王者归来,瞬间想起少林足球里面的师兄弟归位哈哈哈,那么我心中好吃的炒米粉有三家已经不在了,这家已经回归了,那么原来金珠园美味邨和珠江路的鹏兴啥时候重出江湖呢?




