前阵子约了四个朋友小聚，我提前好几天就上心了。
下班抽空跑去挑新鲜菜，夜里一点点收拾，十几个菜，照着配方挨个预处理，全都做成半成品，心里早就预想好了画面：大家坐在一起，热菜一道一道端上桌，热气腾腾，吃得舒心自在。
谁知道当天状况不断。
液化气突然出问题，折腾来折腾去，修好的时候都快十二点了。等到真正开火开饭，已经凌晨一两点。大伙早就饿透了，我更是手忙脚乱，节奏全乱，菜做得一塌糊涂，根本达不到心里想要的样子。
饭吃完，聊了许久，等我再回头，屋里满地狼藉。浑身发酸，累得不想动弹，一瞬间就冒出念头：这么折腾，到底值不值？
我也在琢磨，是久不大厨，手生了？还是我总习惯把事情想得太圆满？明明只是四个人吃饭，非要准备一大桌，给自己压得喘不过气。
特别矛盾。
想去张罗的时候，八头牛都拉不住，满心都是期待。可一场忙乱落幕，疲惫涌上来，又觉得索然无味，暗暗打定主意下回再也不这么铺张。
可我心里清楚，如果再有这么一回，我大概率还是会义无反顾地去准备。
大概像我这样的人，就是执着于那份相聚的仪式感。我想用好饭菜善待身边的人，太想要一场圆满。偏偏世事总有意外，计划再好，也挡不住突发状况。
往后想通了，四个人，菜不用多。简简单单几样，少给自己加码，允许相聚不用那么完美。
相聚的本意，是轻松相伴，不是逼着自己，交出一桌毫无瑕疵的宴席。聚餐拿手菜 四盘家常小菜 聚餐下酒小菜 聚餐家常饭店 家常菜饭馆聚餐