立冬碰都不要碰的三种饺子！老话讲立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。但选馅有讲究，立冬讲究养阳藏元气，这三类饺子尽量少吃。

1、重油肥肉馅饺子，油脂厚重，冬天脾胃消化变慢，容易积食加重肠胃负担。
2、寒凉海鲜馅饺子，虾、蛤蜊这类食材偏寒，立冬寒上加寒，脾胃弱的人容易腹胀腹泻。
3、高盐酸菜油渣饺子，含盐量极高，一顿就容易盐分超标，给血压增加负担。

立冬吃饺子，讲究顺应时节。冬天人体阳气向内收敛，脾胃本身就比夏秋偏弱，进补不是猛吃重油重盐的食物。

重油肥肉馅看着香，大量油脂会延缓胃排空，吃完容易闷胀不消化，中老年人感受会更明显。

寒凉海鲜馅，不是完全不能吃，但立冬寒气本就重，体质虚寒的人吃多，容易引发肠胃不适。

酸菜油渣馅，腌制酸菜自带大量盐分，搭配油渣，油盐双重超标，长期这样吃，会持续加重血管压力。

当然不是说吃一口就伤身，重点看个人体质。体质好偶尔尝几口问题不大，脾胃弱、血压偏高的人，立冬这一天尽量避开。

立冬包饺子，优先选瘦猪肉、羊肉搭配白菜、香菇这类温和馅料，趁热吃，更贴合冬日养身。

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