打豆浆选黄豆还是黑豆好？能不能混着打？
家里打豆浆试过纯黄豆、纯黑豆，也试过各种配比混搭，踩过不少坑。
纯黄豆打出来的口感最顺滑，豆香是那种很温润的鲜香气，100g干豆出浆1.2L，滤完渣几乎没有颗粒感，早上配油条喝特别搭，就是嘌呤含量相对高些，尿酸偏高的人要少喝浓浆。
纯黑豆打出来的浆质地偏厚重，带点淡淡的豆腥气，不加糖的话喝着发涩，很多人第一次喝都接受不了，泡豆的时候还要把黑豆皮搓破一点，不然打出来的浆颜色发灰，喝着还有渣感。
后来试着按2:1的比例把黄豆和黑豆混着打，出来的浆既有黄豆的清甜香气，又带点黑豆的绵密口感，完全没有单独打黑豆的涩味，营养还能互补，我家现在常年这么打，一周喝三次，连我家挑嘴的小孩都能一口气喝两大杯。花生黄豆豆浆 燕麦黄豆豆浆 现磨浓豆浆 黄豆米糊 豆豆豆浆 现磨黑豆浆 黑米五谷豆浆