周末去了家附近的菜市场,顺手看了眼超市的价签,发现有几样常买的东西价格有变化,有的涨得悄无声息,有的跌得挺实在,都是日常过日子绕不开的品类。
最先有感觉的是大白菜。上周还两块多一斤,这两天普通摊位已经涨到三块出头。主要是湖北等主产区供应量减了,加上秋冬换季天气转凉,冬储菜刚接上、青黄不接,价格就容易往上跳。别小看这几毛钱,天天买菜的人一算,一个月菜钱也得多出十几块。
最让人意外的是食用盐。最近不少盐业企业集体宣布调价,平均涨幅在30%上下。以前总觉得盐是最稳的,几块钱一包吃好久,没人会特意盯价格。这次涨价主要是包装、原材料和运输成本推的,单包也就涨几毛钱,但属于“必买品”。过日子该囤的可以趁没涨到位先囤个两三包,够吃大半年就行,没必要多囤。
跟着往上走的还有速冻火锅食材。三全、安井这些品牌都悄悄调了价,单箱涨了5到10块不等,终端零售价也跟着往上挪了点。也正常,这两天天气一冷,吃火锅的人一下子多了,需求上来了,再加上上游原料、包装成本涨,最终都落到零售价上。以前二十多块钱的速冻丸子,现在拿两袋就得小五十,在家吃顿火锅的成本悄悄涨了一截!
降价的里面,水产最明显。国庆那阵鱼虾蟹都跟着节日涨,节后需求一落,价格立马往下调。大黄鱼批发价一周跌了2.6%,之前炒得高的大闸蟹跌得更多,普通规格的差不多比国庆前便宜了三分之一。想吃水产的现在正合适,不用赶节假日凑热闹,价低还新鲜。
水果里跌得最实在的是柑橘。刚上市的时候还五六块一斤,这两天批量上市,批发价直接跌了近6%。蜜橘、橙子这类都跟着降,十块钱能买一大袋,正是应季好吃的时候,比吃反季水果划算多了。
你们那最近买菜、买东西,有这样的感觉吗?
