谁说“冬吃生姜”就一定养生?小心把胃吃出个大洞!
每次降温,家里总少不了一碗热腾腾的姜汤,我妈恨不得天天变着法子让我喝,美其名曰驱寒暖身。可你有没有发现,每次喝完虽然身上是热乎了,但胃里却像揣了团火一样烧得慌,甚至喉咙直冒烟?这其实是生姜里的姜辣素在刺激你的胃黏膜呢。中医上讲生姜确实能发汗解表,但它本质上是个“燥热分子”,可不是什么温和的滋补品。胃火旺、动不动就长口疮的人,要是天天把姜汤当水喝,无异于火上浇油,到时候寒气没驱走,胃痛先找上门了。
至于网上争论的“晚上能不能吃姜”,老祖宗那句“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜”可不是空穴来风。大晚上人本来就要休息,肠胃也得跟着偷个懒,你非得塞一块辛辣刺激的生姜进去,不仅容易让人兴奋失眠,还直挺挺地折腾胃。要是真受了风寒,淋了雨,赶紧煮碗热姜汤,喝到微微发汗也就见好就收了,可千万别拿它当日常茶饮瞎折腾。
下回煮姜汤前先摸摸自己的体质,别盲目跟风。