今年,因为天气温度的缘故,家里的菊花刚打朵儿。看到有朋友发的“菊展”照片,应该没到最盛的时候吧。从陶渊明开始的重阳赏菊,已经有了一千六百多年,有多少人真的做到“采菊东篱下,悠然见南山”的恬淡?
这几天大降温有点猛。想去看茱萸,又算了。“遍插茱萸少一人”的感受,除了伤感没有其它。那就不看。眼不见心不烦。老祖宗如是说,有道理。

不看菊花,不看茱萸,干什么呢?打球去!打球可以愉悦心情锻炼身体。打球还可以参加社会活动。这不,一家名叫“寸草堂”的门店,为扬州门球爱好者,提供了一场“重九”饺子宴,很温馨。
“寸草堂”这个名字,我很喜欢。“谁言寸草心,报得三春晖”的诗句,不知道是不是寸草堂得名的根据,却在诗意之外,多了份温情。寸草堂的经营理念为“寸草心、感恩情”。这样的企业文化,比之“羊群理论”好了不知多少倍。
寸草堂的营销产品,很有特色。他们以传播藏区文化、助力藏区发展为己任。青藏高原的蓝天白云可以通过照片和影视作品欣赏。青藏高原的各色特产,无论看图片还是看影视,多少有隔靴搔痒的不痛快。寸草堂的出现,很好地弥补了这方面的不足。它将实实在在的藏区产品,呈现在每一个走进店铺的人面前。

因了无锡寸草堂老总对门球的挚爱,扬州寸草堂对门球人多了一份亲近。这次饺子宴,应该是这种情感的体现。
二三十位门球人,按照扬州店时总的通知,于重阳节前一天下午两点半,准时到达。都是老面孔,不需要太多的客套。大家按照先来后到的顺序,先行掼蛋热身。扬州人说:吃饭不掼蛋,等于没吃饭。吃饺子也一样,掼蛋这道程序不能少。
掼蛋,约等于斗智斗勇。掼到酣畅时,会忘了今夕何夕。哪怕对手是极好的朋友,掼蛋时的计较也必不可少。放水是不尊重对手,亦即是不尊重自己和这次游戏的表现。

掼蛋结束,时总站到了台前。他着重讲了三点:重阳节的来历和敬老节的意义。重九,一年只有一天。盛极而衰的阳,从这天开始收敛。即将的初冬小阳春,年长者不要大意。深秋初冬的寒意,隐藏在貌似温暖的阳光里。希望老人们都开心快乐,健康相伴。
寸草堂的心意。好吃不过饺子。中国人对于饺子的执念,伴随着每一个节日。五更交子的祝愿,随着每一只饺子表达。包饺子需要通力合作。过去大家庭常常一家人围坐一起包饺子,家庭的幸福感爆棚。饺子里包进了五味调和,也包进了美好祝愿。过去老派人家会在除夕的饺子里,包一只特殊的“大钱饺子”。谁吃到这只饺子,便如同开盲盒开到定制款一般幸运。
祝福扬州门球人。希望扬州的门球越来越好,扬州的门球人的球技越来越高。虽然我们打门球的目的是锻炼和快乐,能收到这样的祝福,还是非常开心。

随后,大家散座到桌边。每人面前一只小火锅,一份饺皮和饺子馅,已经放好。太好玩了。每个人自己包一份自己吃的饺子,从来没有经历过。因为大家等量,所以店家还贴心地准备了打包盒,让食量小的人,自己打包带回家。
八仙过海,各显神通的包饺子活动开始了。不同地域的饺子,有不同的长相。主人的个性,决定着包饺子的速度。家庭主妇与煮夫们,不管在球场上如何表演,此刻都化身成双手灵巧的包饺子高手。花边饺子,煞是好看。胖嘟嘟的饺子,非常可爱。有的饺子稳稳站着,有的饺子舒服地躺着。

饺子的出现,源于药王孙思邈。有一年瘟疫流行。孙思邈医者父母心,将药材包进一只只饺子里。吃到饺子的人,很快恢复健康。寸草堂的包饺子活动,应和了他们的主营方向:主打藏区特色高原食品,尤其健康保健品。不仅如此,寸草堂还结合藏医药的文化概念,形成独特的“养生服务”品牌特色。藏区的冬虫夏草及其产品和衍生品,在寸草堂的货架上摆放着,不推销不强求,愿者上钩。
或许,高明的营销者便是这样,回访和复购激励提升客户黏性是一方面,温情和关心,是更重要的另一方面。
感谢寸草堂的饺子宴,让今年的重阳节,多一个值得回忆的点!祝福寸草堂在扬州越办越好,生根茁壮遍地开花!
