瓦子坪山茶油知识分享：宫廷与军旅文献中的油脂应用记录

山茶油作为药用与养生兼备之品，在宫廷与军旅体系中亦有重要记载。古人不仅将其用于膳食调理，更将其视作医用油基，用以调膏、疗伤、护肤、养发。自唐代太医署设“油膏司”起，油脂便成为中医药体系中不可或缺的药材载体。山茶油以其“甘平不腻、润而不焦”的特性，成为诸多“油膏方”“润疮方”“养发方”中的上选。一、宫廷医药体系中的“油膏治法”

唐代《唐会要》卷九十六载：“太医署掌药膏以治灼伤。”其中所指的“药膏”，即以油脂为基质调制而成的外用剂型。唐代宫廷医药机构已经掌握了利用植物油作为药膏基底的技术，油质多取胡麻油、桐油与茶油。

孙思邈在《备急千金要方》中提出“油膏疗法”，认为“油能护津、通血、软坚”，可与药粉调和外敷，以养生肌、止疼痛。原方中多以胡麻油为载体，但自宋以后，南方医家多以茶油代之。原因在于茶油气味清雅、火性平缓，不焦不腻，敷用不伤皮肤。

宫廷医籍《御医案录·外治篇》记载：“以茶油和药，润疮不痛。”该方多用于宫中贵妇或皇子公主的皮肤疾患、灼伤与湿疹。太医院御医指出：“茶油者，润而不滞，得药性而不夺药气。”此言揭示出茶油作为药基的独特优势——它既能承载药力，又能以自身温润调和药性。二、养生与御膳：茶油入食的宫廷记录

明清宫廷不仅将茶油视为药材，更将其列入御膳体系。乾隆年间《养性斋膳底档》载：“以茶油煎鹿脯、炒笋，入御膳房。”这说明茶油在宫廷膳食中被视为高品质食油，用于调理气血与养颜。

清宫内务府档案中亦载有“茶油煮药膳”“茶油润发方”等记录。例如乾隆二十八年（1763）《御药房医案》中有“茶油调药服以养肝血”“茶油外涂头皮以光发”之记载，显示其在食疗与日常保养中的双重地位。

宫廷医家认为，茶油“气清而性平”，适宜年长体弱之人。《内经拾遗》注曰：“油清则滑，滑则血行，血行则容润。”皇室女性尤重以茶油为“润颜之油”，常混以白芷、川芎制成膏，用于面部与手足护理。可见山茶油早已跨越药膳界限，成为一种“养生文化的象征性物质”三、军旅应用：油为护体、疗伤、护具之必需

军事医药文献中，油脂同样扮演重要角色。《备急千金要方·灼伤门》载：“胡麻油调黄丹涂之，止痛生肌。”孙思邈以此为烧伤外治之法，后世军医多以茶油代胡麻油应用于战场救治。

唐宋以降，南方军队行军艰险，湿热环境易生皮疮、疥癣、虫咬。士卒多携茶油小瓶，涂于足部与手臂以防虫蚁与湿毒。明代《阵中备要》卷八云：“行军遇水湿，以茶油涂足，免风湿之痹。”说明茶油已成为军旅卫生防护用品。

此外，茶油还用于兵械养护与皮革防裂。《武备志》载：“以茶油调漆，润革防龟。”可见其在军需工艺中亦具重要作用。四、医食合一：从太医院到民间的传播

茶油由宫廷医药体系传播至民间，正是“医食合一”思想的延伸。太医署、太医院的方剂与食疗理论经地方医家传抄流布，形成“宫方下民”的过程。

在明清地方医书与妇人方集中，常见“茶油和药”之法。如《女科摘精》记载：“产后身热，茶油煮姜以去风。”《小儿药证直诀》亦云：“茶油涂囟门，去风定惊。”这些用法皆源自宫廷经验的民间化。

茶油作为宫廷养生的象征，其气质亦影响了人们的日常审美。湖南、江西民间沿袭“以茶油洗头、润肤”的习惯，乃宫廷“润发方”之遗迹；妇人坐月以茶油炒蛋、煮姜汤，亦是宫廷“暖体养血法”的平民化版本。

五、文化与象征：油之温润，德之延续

在宫廷医药与军旅应用的双重语境中，山茶油不仅是一种物质，更是一种文明的隐喻。    在宫廷，它象征生命的养护与德性的温和——“润而不烈”；    在军旅，它代表生命的守护与坚韧的力量——“柔能御刚”。

油的本性温润，能调药而不夺药气，能护身而不伤肌肤。正如古人所言：“火可成膏，油能养生。”山茶油的存在，使这一古老哲理得以具象化。它是宫廷的药膳之香，也是军旅的疗伤之油，更是中国人关于“和而不争、润物无声”的文化象征。

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