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理念同频：“小而美”模型
“第一次接触阿赛小面，就被它‘大骨熬汤，小面更香’的坚守和‘人人吃得起，人人开得起’的理念打动。”痞董在专访中坦言，从业多年见过无数餐饮品牌，阿赛小面的“小而美”店铺模型让他眼前一亮。在3月的品牌战略发布会上，他公开点赞阿赛小面的商业模式：“极致性价比的产品策略满足消费者需求，更给创业者提供了稳健的盈利路径。”
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让普通人“开得起店”
如果说3月发布会是“硬核赋能”，那8月那场“阿赛回乡，一起出发”的村里发布会，就是痞董和阿赛小面初心的“裸奔”——主题是痞董亲自定的，他说：“阿赛是从乡土里长出来的品牌，现在要回头帮老乡创业，‘回乡’这两个字必须扎进去。”专访时痞董分享：“做餐饮不是追求规模多大，而是要让小夫妻开小店，过好小日子。”这句话恰与阿赛小面“帮助一万个家庭勤劳致富”的愿景高度契合。
痞董在品牌发布会上曾分享：“阿赛小面的核心不是做餐饮，而是做‘改变人生的生意’。”他提到，阿赛小面的首批加盟商中，70%是亲友和老乡，甚至还有富二代主动加入。这并非刻意营销，而是因为阿赛的商业模式真正让普通人“开得起店”——低成本、高回报、易操作。“我们不是要做一个高高在上的品牌，而是要让人人都能参与。”痞董说。阿赛小面的门店模型经过十年打磨，从选址到运营，都围绕“普通人也能成功”的理念设计。
6小模型诞生记：在谈话中，他反复强调："小不是体量，是生存哲学——小草比大树更抗风暴。"而"小面、小菜、小吃、小店、小区、小老板"，这六个"小"字成为品牌基因。
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包容文化，让“人人吃得起”
阿赛小面的另一大特色是“包容”。传统重庆小面重麻辣，老人小孩难以接受，但阿赛小面坚持大骨熬汤，让老人、孩子都能吃。
痞董分享了一个真实故事：一位从不吃面的老人，在阿赛门店把一碗面吃得干干净净。“阿赛的门店就像一辆绿皮火车，不管你是农民工、白领，还是带着孩子的老人，都能坐在一起吃面。”痞董说。这种“不挑顾客”的文化，让阿赛小面成为真正的大众品牌。
好品牌不用喊口号
一碗好吃的面
让开店的人赚着钱
顾着家就够了
阿赛小面正带着这份初心
陪更多创业者“一起出发”