2026 年，国家 “十五五” 规划全面实施 “人工智能 +” 行动，人工智能成为引领产业变革的核心动力，中国家电产业迎来智能化跃迁的关键节点。作为全球智慧厨房专家与领导者，方太将携全系智慧厨电、家居产品及解决方案亮相 2026AWE 中国家电及消费电子博览会，以 “AI 科技 慧享未来” 为契机，集中展示其在智慧厨房与全屋家居领域的全维度创新成果。深耕中国厨房三十年，方太早已跳出单一厨电产品的创新，完成了从场景整合到价值重构的系统性升级，用技术、产品、生态的三重布局，勾勒出智慧厨房的终极形态，也让行业看清了智慧厨电的真正发展方向。
扎根中国厨房，方太把智慧厨房的底层逻辑摸透了
厨电行业的智能化升级，从来不是简单的技术叠加，而是对用户需求的深度洞察与场景的精准适配。方太对智慧厨房的理解，源于三十年扎根中国厨房的实践积累，更源于行业独有的 LivingLab 用户真实生活实验室与中国厨房大数据体系 —— 通过追踪千万家庭的烹饪场景与隐性痛点，方太从发明 “不跑烟” 油烟机、开创水槽洗碗机品类，到攻克 NSP 选择性过滤、独创远洋级氮气保鲜技术，完成了从 “解决单一痛点” 到 “定义体验标准” 的行业跨越。
基于这份深度洞察，方太率先将智慧厨房定义为覆盖 “饮食管理、保鲜存储、洗切沥配、排烟烹饪、清洁收纳、生态服务” 的六位一体全场景解决方案，最终落地为 “安全可靠、高效便捷、绿色低碳、健康美味、舒适愉悦” 五大核心价值。这一定义跳出了行业普遍的 “设备互联” 思维，将智慧厨房从物理空间的整合，推向 “人 - 设备 - 情感” 的深度协同，为行业树立了幸福厨居生活的新范式。而这背后，是方太对一个核心问题的精准解答：智慧厨房的本质，从来不是让设备更智能，而是让烹饪更简单、生活更美好。
在核心烹饪环节，方太用两大创新重构智慧厨房体验：全球首款哨兵灶搭载智慧哨兵科技，以 360° 人感雷达实现离人主动守护与三级防干烧，让厨房安全从被动防护走向主动预警；首创隐形油烟机凭借航空级折叠结构，实现 “隐身、隐味、隐音” 三大突破，非工作时收纳于橱柜，运行噪音低至 48 分贝，让厨房回归生活本真。新一代洗碗机则从形态、功能、动线三大维度突破，免弯腰设计、99% 去农残的高能气泡智慧洗技术、洗切配沥一体化布局，让清洗工具真正成为解放双手的厨房核心。这些产品创新的背后，始终贯穿着同一个逻辑：以技术解决真实痛点，让智能贴合生活需求。
从单品到套系，方太让智慧厨房有了完整模样
真正的智慧厨房，从来不是单品智能的堆砌，而是全场景的协同联动。方太通过对每一款单品的极致打磨，构建起智慧厨房的坚实硬件基础，更以 “玥影系列 2.0” 智慧套系实现多品协同，让六位一体的解决方案落地为可感知的生活体验。
智慧原鲜冰箱成为连接全场景的核心支点，远洋级氮气保鲜、原鲜解冻、新风科技三大技术实现食材全维度保鲜，毫米级全嵌设计让冰箱成为厨房美学的一部分；更重要的是，依托 AI 四诊技术与方太知味大模型，冰箱成为智慧中枢，打通 “感知 - 决策 - 执行” 全链路，将健康管理从抽象数据转化为餐桌上的每一餐，推动智慧厨房从 “烹饪劳作” 向 “健康生活” 价值跃迁。智能快煲、全屋集成净软机、智慧水槽、智慧碗柜等新物种则各有专攻：免淘米的智能快煲、一台抵多台的净软机、5 分钟极速消毒的碗柜，每一款产品都直击厨房生活的痛点，践行着 “高效便捷、绿色低碳” 的价值主张。
当这些单品汇聚成套系，智慧厨房的协同价值便真正显现：用户从智慧原鲜冰箱取出食材，系统会自动推荐菜谱、联动蒸烤箱预热、调整烟机风量，从备料到烹饪的全流程无需人工干预。这种多设备的无感联动，让智慧厨房从 “单点功能智能” 升级为 “系统级场景智能”，也让行业看到，智慧厨电的未来，是单品极致创新与套系协同体验的双向奔赴。
技术 + 生态，方太给智慧厨房划好了未来赛道
如果说产品与套系是智慧厨房的 “肉身”，那么技术底座与生态布局就是其 “灵魂”。方太以知味大模型为核心，构建起 “眼 - 脑 - 手” 深度协同的具身智能体系，更以开放的生态协同，让智慧厨房的价值边界不断延伸，为行业划定了清晰的发展赛道。
“人莫不饮食，方太独知味”，知味大模型深植东方饮食智慧，基于千亿级厨房垂域数据与千万级知识图谱，将 “仁爱顺时平衡” 的东方文化转化为精准的健康洞察。从体质分析到膳食规划，从食材管理到设备协同，知味大模型如同私人管家，让复杂的烹饪变得简单可靠。而在 AWE 现场首次亮相的全球首个机器人厨房，更是将这份智能落地为真实的烹饪场景：异构机器人矩阵配合业界首套 “成长型” 具身智能系统，高精度机械臂负责精细操作，人形机器人完成复杂烹饪，从烹饪到清洁全链路无人化作业，实现了 “眼 - 脑 - 手” 的完美协同，为人机共创的厨居生活开启了无限可能。
在技术创新的同时，方太以开放姿态携手 30 余家生态伙伴，构建起覆盖 “人 - 厨 - 家 - 社区” 的完整服务体系，让智慧厨房从单一空间升级为连接家庭与外部世界的智慧中枢。与鱼跃医疗打造慢病全周期管理体系，让厨房成为家庭健康管理中心；与头部地产协同，将智慧厨房前置化植入高端住宅；与 Rokid 探索无界交互，让智能回归直觉；布局 “人车家” 生态，实现生活体验的无缝衔接。这些生态协同，让智慧厨房的价值不再局限于烹饪本身，而是延伸至健康管理、居住服务、人机交互等多个领域，形成了一个可生长、可拓展的智慧生态。
行业破局：方太的探索，给厨电行业指了明路
当前，厨电行业的智能化升级正陷入 “重技术、轻体验”“重互联、轻协同” 的误区，不少品牌沉迷于参数堆砌与概念炒作，却忽略了智慧厨电的本质是服务于人。方太的探索，为行业提供了清晰的破局思路，更以实际行动回答了一个核心问题：厨电行业的智能化，该往哪走、怎么走。
方太发布的《全球智慧厨房创新发展白皮书》与 L1-L5 智慧厨房能力等级划分，首次为 “智慧” 建立了可衡量、可验证的评估体系，从基础工具到全域生态，五个等级为行业树立了明确的发展路标。这份探索的背后，是方太始终坚持的理念：真正的智慧科技，应该以人为本，隐于无形，融于生活。不追求炫技的技术，只解决真实的痛点；不做孤立的产品，只造有温度的生态，这正是方太能在智慧厨房领域领跑行业的核心原因。
2026 年正值方太成立三十周年，此次亮相 AWE 的全系创新成果，是方太三十年技术积淀与创新思考的集中呈现。从单品创新到套系协同，从技术底座到生态布局，方太早已把智慧厨房的逻辑玩透、做深，不仅为消费者带来了可感知的智慧厨居体验，更推动厨电行业从 “产品竞争” 向 “价值竞争”、从 “单点智能” 向 “系统生态” 转型。
从行业视角来看，方太的实践为厨电行业的智能化升级提供了三大启示：其一，技术创新必须扎根用户需求，跳出参数内卷，让技术真正服务于生活；其二，产品布局必须立足场景协同，从单一功能走向全场景解决方案；其三，行业发展必须坚持开放协同，以生态思维构建智慧厨居的完整体系。在人工智能浪潮席卷行业的今天，方太用三十年的坚守与创新，证明了智慧厨电的终极答案，从来不在遥远的未来，而在对用户需求的极致追求与对生活本质的深刻理解。