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中华美食博大精深,为什么小孩子却更喜欢麦当劳、肯德基这些洋快餐?

来自乎子上的提问,我来试着答一下:我小时候,没有洋快餐,很喜欢吃外面的馄饨,母亲很不理解,说家里给你包的馄饨馅儿大又卫生

来自乎子上的提问,我来试着答一下:

我小时候,没有洋快餐,很喜欢吃外面的馄饨,母亲很不理解,说家里给你包的馄饨馅儿大又卫生,咋就那么喜欢吃外面的?

我总说 外面的有味道,所以爱吃。(当时一直以为是因为外面爱放味精和盐,所以味儿厚爱吃,实际上不是这么回事)

先说结论,不是洋快餐多么多么好吃,而是偶尔,吃个不一样,图个新鲜。

早年间,甲方的食堂,荤素皆有,不限量。

每次去甲方办事,都要去蹭一顿饭。跟甲方的一个同事很熟,我俩一起吃午饭,他问我,好吃吗?我点头,嘴里都塞满了饭菜来不及回答他。他说那就多吃点。

见他只盛了一点点,完全不像他这个大小伙子能吃的量。

我问他,你不爱吃?觉得不好吃?

他面露难色,嘟囔一句不好吃。

我奇了怪了,这么好吃的饭他愣说不好吃?!还不用花钱?真是身在福中不知福。

多年后,我偶尔会在公司的分公司食堂吃饭,菜品不仅荤素皆有,并且丰富,面食、汤水皆有。甚至会随着节日或季节不同供应面条、粽子、春饼以及月饼等。

每次我去都是盛上一大盘,呼噜呼噜吃完撑得不行。

可是在当地分公司的人,吃得都不多,并且也会说不好吃,做得一般。

闺女很喜欢在外面吃饭,并且喜欢坐在餐厅里就餐。尤其喜欢西餐,汉堡、披萨都是她的最爱。

有时候头天晚上买两张12寸的披萨,我跟她妈顶多吃个半张,剩下的一张半,她从头天晚上一直吃到第二天晚上,这四顿饭我都省心了。

她也喜欢回爷爷奶奶家吃饭,奶奶做的面食,不管是饺子、包子、花卷、打卤面还是炒菜炖肉她都喜欢,她说奶奶做的饭超级无敌的好吃。

我小时候,会嫌弃母亲给我做这个不好吃那个不好吃,母亲总会说,这个不爱吃那个不爱吃,你以后出去,就什么都好吃了。

母亲的话真的应验了,当我出门,在外吃吃喝喝一段时间后,回到父母身边,不管母亲做什么我都觉得好吃。

不是自夸,我母亲做饭很好吃,即使就我一个人回来,母亲也会做3,4个菜。菜量不是很大但绝对味儿美够吃。

我媳妇都说,她母亲炒菜量大,单一,略糙,我母亲炒菜精致、多样、量少。

像小时候不爱吃的豆腐、萝卜等菜,当我再回到父母身边,不管母亲做的什么菜都爱吃了。

因为自小都只吃父母做的饭,每个人做饭是有套路流程的,所以饭菜做出来会有一种某人自己的风格味道。

这风格味道天天吃,顿顿吃,人的味觉就麻木了,就比如屋里有股味道,不管是香还是臭,时间长了鼻子就麻木了,这个味道就被过滤掉了。或者环境噪音,刚开始还很心烦意乱,但时间长了,听觉也会麻木,也会过滤掉了。

同样,味觉也一样,如果天天吃同样的食物,或者同一风格的食物,自然也会麻木厌烦。

这也就能够解释,经常在食堂吃饭,如果厨师常年不换或者厨师自己不改变做菜的风格样式,总会被人吃到麻木厌烦的。

没办法,人性、味觉、肠胃就是如此啊。

所以孩子也是一样,顿顿吃洋快餐,吃一段时间一样会腻。吃一个月、两个月、半年后也会像以前爱吃洋快餐一样去找中餐。要用不同口味的食物来唤醒麻木的味觉与肠胃。

无奖竞猜 猜猜闺女在吃什么?

答案:看看左下角的辣咸菜丝儿聪明的各位就应该猜到了,她喝的是豆汁。