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很偶然的机会，我看了一本关于抗炎的书。

以前觉得抗炎的这类东西和自己很遥远，平时不生病跟自己也没什么关系，那是医生才需要学习的领域。

看了这本书之后，抗炎的观念已深入我心，甚至有点相见恨晚的遗憾失落之感。

书里说的抗炎，抗的是慢性炎症，而不是急性炎症。急性炎症像失了大火需要很快去医院，找医生治疗，可能会很快治愈。

但是慢性炎症会困扰自己较长时间，也不容易治疗，比如常见的高血压，高血糖，高血脂等慢性病。

慢性炎症的可怕之处在于，最初没有什么症状，无法察觉。

作者是位医生，他多年的系统和临床经验，让他得出了很多慢性炎症都是生活方式疾病，改变不健康饮食和生活习惯对治疗这些疾病很有效果。甚至如果处理早的话，可以治愈甚至避免慢性炎症的发生。

看完他的书，我决定我也要开始我的抗炎征程了。

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虽然我是个85后，年龄不算大也不算小。我也没有什么特别严重的慢性炎症，但抗炎即刻开始就不算晚，保护好自己的身体，开启新的征程，为自己的未来做打算。

我在网上搜了一下，各种生活小TIP其实很多，不过淹没在信息海洋里了。直到我开始关注抗炎，这些抗炎的知识才在我心里种草。

大家回想看看，成天久坐、不运动、吃精致的食物、熬夜等等等等，我们都不是很爱惜自己的身体。正是这些不良的习惯，悄悄在我们的身体了埋下了TNT。

我是怎么做的呢？ 我写出来是为了记录并监督自己，也是为了给大家给大家一点启示。

慢跑我之前就在做了，我就不在这里多说。但是运动很重要。

我在这里主要说一说饮食。

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去年公司安排体检，检查出来我骨密度不足，就是骨量减少。骨量减少一般男性会出现70岁以后。三十多岁正是一个人一生中骨量巅峰时期。我这个年纪出现这个症状不太正常。

你可能听不明白骨量减少是什么意思，我换个词你就明白了。就是所谓的说人话。说人话我就是缺钙。

于是我在某电商平台下单了一瓶进口钙片。挺贵的，一瓶100多块钱。折合下来一粒钙片就需要五毛钱。成人每日大约应摄入800毫克的钙。这款钙片一粒含600毫克钙。一般缺钙的人也缺维生素D，所以一粒钙片里也含800IU维生素D（其实最好补维生素D的方法的是让皮肤晒太阳）。

每日1粒，吃了200粒。但是我的指甲盖还是平的，没有什么效果。说明我吃的没有吸收多少。我很困扰。

正好我最近看了抗炎的书。作者建议补钙最好从是食物里补。最好的补钙方式是喝牛奶。欧美人从小就喝很多牛奶，所以他们乳糖耐受的人很多。我们是中国人，如果你对乳糖不耐受，就是喝牛奶会出现坏肚子等症状。可以改喝酸奶。或者无乳糖的牛奶，比如舒化奶，A2β牛奶。

喝奶制品征程开启！

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我以前不爱吃水果。有多不爱吃呢？可能一个月也吃不了一口。

我平时很容易疲惫。以前也没觉得什么。只想着可能是工作太累，上下班通勤时间久。

看完这本书，我才发现我是维生素和矿物质不足。

我们中国人做饭有个习惯，就是喜欢煎炒烹炸。蔬菜里虽然也含有丰富的维生素，但是炒菜的时候高温环境会使蔬菜里的维生素大量流失。

所以我们从食物里获得足够维生素的方式，就变成了吃水果。如果你也和我一样，是个男生，也不爱吃水果。那大概率你也缺维生素。

所以水果要吃起来，老铁们。比如白天工作累了，没有精神。吃一根香蕉，迅速补充能量、水分、钾元素和各种维生素。陈梦就喜欢吃香蕉，比赛间隙会经常看到她吃一根。她曾表示，香蕉是她比赛的能量棒。

很多水果都可以吃啊。比如苹果、梨、桃子、李子。世界上的水果品种数不胜数。换着品种吃。吃新鲜的水果。

开启吃水果征程吧！

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很多人都有身体过重的烦恼。那是因为过多地摄入了糖分。

包括大家很熟悉的奶茶，听起来很健康。有奶也有茶。实际上除了水以外，含量最多的是糖分。

这也不能怪大家。我们祖先，在那个茹毛饮血的年代，饥一顿，饱一顿，逐渐进化成了多食糖分储存脂肪的身体机制。喜欢糖是我们的本能而已。

但是现代社会，人们的运动量远远不如我们祖先，也不如脸朝黄土背朝天的农民朋友。所以对糖的代谢没有那么快。也包括盐。

那么想吃甜的怎么办呀。上文提到了，可以吃甜甜的水果呀。很多水果的升糖GI指数并不高,我就不在这列表了。水果尽量生吃，能带皮的尽量带皮吃，很多水果的皮营养价值很高。如果不是年龄大了，牙口不好，尽量少喝果汁，鲜榨的也不建议。榨果汁的过程会破坏细胞，导致酸性物质更多进入口腔，冲击牙齿。如果非要喝，那就记得用清水漱口。

还有一个大家很容易忽视的是对于主食的过多摄入。像馒头、米饭，过多的吃这些东西，就是相当于过多的摄入糖分。可以多吃蔬菜、水果，减少主食的摄入。如果你是体力劳动者可以稍微多吃一些主食。

减糖征程开始！

结语：

抗炎征程里，还有好多内容。鉴于时间限制，先说这么多。以后有机会接着说。

大家一起开启抗炎征程吧!

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