新手学习徒手磨刀的正确角度

如果你想过徒手磨刀，你很大可能刷到过亚历克斯・加兰的 YouTube 频道 ——Outdoors55。他成了磨刀一族正确使用磨刀石的小众信息平台，很多人都参考他发布的内容。他的天分没有被埋没。Work Sharp找到了他，合作推出了OD55系列双粒度金刚石磨刀器以及底座。

从底层开始，该系统的核心是铸铝的底座，不仅让磨刀石固定的更牢固，还给磨刀者一个干净的磨刀操作空间。Work Sharp通过抬高底座平面，留出了充足的手部空间，使用者可以让每次推拉都具有角度和力度的一致性。这为那些新手扫清了大障碍。

其次，公司设计的底座是一个开放的平台；可以容纳3*10的磨刀石，也使用更小的1*6规格的磨刀石。非常贴心，通用性更好，使用用户已有的磨刀体系，而不是强迫他们买个新的再。

最后，该系统配备 Work Sharp 的双粒度金刚石磨板，拥有粗磨与细磨两种打磨选择。此外，OD55 配有可拆卸的磁性角度定位器，预设角度为 15、17 和 20 度。对于徒手磨刀新手来说，它的一大好处是：在尝试无辅助把控角度之前，可以帮助使用者形成合适角度的肌肉记忆。

该系统对新手来说是靠谱的起步工具，对资深磨刀高手也是一个值得的补充。市场零售价是 $140，它不会让你破产。