4000元一桌婚宴竟然端上带冰碴的预制菜，中途还要求宾客离场。

酒店这种冰冷、蛮横的态度，让新郎觉得“没脸做人”，让新娘“落泪三次”。

最近发生在大连某酒店的这则奇闻，也让很多吃瓜群众看后很难接受。

该酒店为何这么做，这么做后果是什么？

今天我来解读这一事件。

新人一般都认为婚礼“人生就这一次”。上述新娘也认为“婚礼一生仅有一次”。

自然而然，新郎新娘都很重视婚宴，希望宾客都能吃好喝好，给大家留下好印象。

然而，该酒店竟然连预制菜都没有做熟，带着冰渣端上桌，这让人太意外、太失望了。

而且，在婚礼尚未结束情况下就赶宾客走，既不给宾客面子，也不给新郎新娘面子。

究其原因，酒店相关负责人起初将问题归咎于临时消防检查。

但知情人士透露，该酒店婚宴厨师团队为外包形式，当日酒店因款项问题与外包后厨未能达成一致，后厨人员拒绝正常工作，酒店无奈之下临时选用预制菜应急。

即便如此也不该端上带冰碴的预制菜，一旦引发宾客集体出现胃肠疾病，后果就严重了。

这对所有大连市民都是一种警示：如果举办宴会或就餐，谨慎选择该酒店。否则，有可能重蹈覆辙——吃冰碴饭菜、中途被赶走。

其他地方市民选择酒店举办婚宴等集体宴会时，首先，要查一查酒店及其负责人的信用和口碑。像大连这家酒店负责人曾被列为“老赖”，就不宜选择。

其次，在与酒店签合同时，必须就饭菜的质量、服务时长等问题作出详细约定，并明确约定违约者要付出高额赔偿金，以此倒逼酒店诚实守信。

再者，酒店一旦违约，要依法索赔，将各项损失列得越细越多越好。

需要重申一下：即便违约酒店赔偿再多，也无法弥补新人实际损失，因为婚礼“人生一次”，很少有人再去补办。那么，就要将举办婚礼婚宴的风险降到最低。

屏幕前的你，对“酒店婚宴上带冰碴预制菜，中途要求宾客撤离”怎么看，如何避免这种情况，欢迎大家围绕这一话题献计献策。

我有时间会和大家一起讨论。