一竿抛下去，拉上来就能钓六七条鱼，根本忙不过来！这样的情景，但凡是个“钓鱼佬”，看后估计都忍受不了如此诱惑。

2025年10月27日，网友李先生@郯土不凡分享一段视频，在山东潍坊7500大桥上，不少人正在挥动鱼竿，桥下的鱼群好像泛滥了一样，多到根本钓不完。

来源：潍坊网友@郯土不凡

鱼竿子甩下去，几乎不用等，直接往上拽！一串钩子，少说能钓上个三四条，多的一杆能钓六七条。

这场面，跟开了挂一样。

视频里的几位钓鱼人，手里的鱼竿就没闲过，钓上来的鱼来不及装，只能随手放在地上，然后赶紧去钓下一竿。

一位大哥忙得手忙脚乱，解鱼都解不过来，脚边已经堆了一小堆“战利品”，看着都替他手酸。

见到这一幕，有网友羡慕得直流口水。

一位海南网友问道：这是哪里啊？现在买机票还来得及了？

可以看出来，这样的鱼情，让不少钓鱼爱好者按捺不住寂寞，蠢蠢欲动。

当然，也有网友不相信会有这么多鱼，直言这是桥下有人“挂鱼”。

但潍坊当地网友现身说法，表示：就是这么多鱼，不是假的。

就在各地钓友恨不得立马飞到这个大桥上甩两竿的时候，本地一位网友却道出实情：不用羡慕，这是最难吃的鱼，白送我都不要。

什么情况？

饱汉子不知道饿汉子饥？

一边是疯狂的鱼情，让人手痒难耐；一边是本地人无比嫌弃的表情。

据网友讲述，钓上来的这些鱼，是近海的鲻鱼，也称梭鱼，体型长得有点像淡水鱼赤眼鳟，也有点像小鲅鱼，但肚子没那么圆。

鲻鱼是 “广盐性” 鱼类，在海水、淡水、半咸水里都生存。它们一般生活在淡水和海水交界的地方，比如河口、近海水域，有时候也会游到淡水河里，鱼群多的时候，能把海面染黑。

为啥潍坊当地网友会称其为是“最难吃的鱼”？

这还得从它们的习性说起。鲻鱼生命力极其顽强，不挑食，不挑水质，江河海口都能活，潍坊靠近大海，7500大桥附近就是港口，鲻鱼在这种水域里，吃的都是藻类、腐殖质，还有水里的浮游生物。

这些东西本身就带点土腥味，时间长了，腥味就渗到鱼肉里了。所以，鲻鱼如果处理不好，土腥味相当浓。尤其是它肚子里的一层黑膜，弄不干净的话吃起来一股苦味。而且，它的肉质吃起来太松散，口感有点像嚼泡了水的棉花，而且小刺还不少。

鲻鱼喜欢成群结队地活动，乌泱泱的一大片，所到之处，水都能给搅浑了。所以，在潍坊大桥那种水域，刚好是鲻鱼洄游的地方，“一杆能钓六七条”也就不足为奇了。

虽然鲻鱼难吃，但对于钓鱼爱好者来说，他们要的永远不是鱼的口感，而是钓鱼的手感。遇到密度这么大的鱼群，只管抛竿下去，就能体验到大弯弓的感觉，确实让钓友们欲罢不能。

尤其是对垂钓资源很差的北方钓友来说，在这里钓一次鱼，估计够别人钓一年了。

不过，鱼太多也有烦恼，在这里钓鱼，好像失去了“钓”的悬念，似乎变成了纯粹的“捞”。

当然，这总比没鱼咬钩，盯着浮漂当“定海神针”要强百倍。

至于当地网友将鲻鱼称为“最难吃的鱼”，我认为有点不妥。常言道，没有难吃的食材，只有不合格的厨子。处理鲻鱼，关键是除去腥味，这一步做好了就成功了一半。

去腥的第一步，建议趁早放血，钓上来后，在鱼尾和鱼鳃处割一刀，把血放干净。这能去掉大半的腥味来源。很多嫌弃它腥的人，大概率是没经过这一步。

然后就是物理去腥，刮黏液，去黑膜。鲻鱼体表有一层黏液，腥味很重，必须用刀刮干净。肚子里的黑膜，也要彻底清除，一点不留。

这样处理过之后，鱼腥味基本就很轻了。这个时候，做成“红烧鲻鱼”活着“鲻鱼炖豆腐”，味道其实还是不错的。

其实，说鲻鱼难吃实属仁者见仁智者见智。这就像有的地方说鲤鱼难吃一样，但鲤鱼在北方可是难得的美味，尤其是黄河红烧大鲤鱼，味道一点也不比其它鱼差。

当然，也有钓友表示：嫌难吃就不要钓太多，费那劲干嘛？钓起来，拍个照发个朋友圈，想吃的话拿几条回去尝尝就行了，剩余的还是放生了吧，毕竟钓太多回去吃不完，纯属是浪费啊。