1974年，21岁的胡因梦刚从美国纽约留学回台，在一家画廊参观时被导演徐进良一眼相中。就这样，毫无表演经验的她被邀请出演处女作《云深不知处》，从此开启15年演艺生涯，42部电影的辉煌篇章。

这部电影上映后，胡因梦凭借灵动的眼神、自然的演技和惊艳的外貌而爆红。

胡因梦《云深不知处》剧照

凭借独特的气质和天赋，胡因梦很快崭露头角。1977年，她凭借电影《人在天涯》荣获第14届台湾电影金马奖最佳女配角奖，这是她演艺生涯的一个重要里程碑。

胡因梦《人在天涯》

整个七八十年代，她活跃于影坛，出演了《梅花》、《海滩的一天》（杨德昌导演的作品）等四十余部电影电视剧。那时的她与胡慧中、林青霞、林凤娇一起并称"双林双胡"，是台湾影坛有名的四大花旦。

李敖曾用“又漂亮又漂泊，又迷人又迷茫，又优游又优秀，又伤感又性感，又不可理解又不可理喻”来形容她，这段话也成为对她复杂气质最著名的注解之一。

不过胡因梦的美貌并非全然天成，她清醒地认知到自己外形的不足，并且勇于改造，“人工”点睛的地方是她的双眼皮。

在拍摄《云深不知处》时，胡因梦还是单眼皮。后来，在一位富二代男友母亲的建议和资助下，她远赴日本做了双眼皮手术。这让她原本有些浮肿的眼形变得明媚动人，实现了气质的“飞升”。

但胡因梦真正的美是扎根于不凡的家世与教育背景。

她本名胡茵梦，满族瓜尔佳氏后裔，出身正红旗贵族家庭。父亲胡赓年曾任立法委员，母亲璩诗方则出身书香门第。

她从小受到严格的教育，小学就读台北市立第一女子中学（台湾顶尖名校），大学就读于辅仁大学德文系，演艺巅峰时期还曾赴美深造，就读新泽西西东大学大众传播系以及纽约模特学校，多元的教育背景塑造了她独特的知性气质。

1986年，33岁的胡因梦在事业巅峰突然息影，转向写作与翻译。

35岁息影后，胡因梦全身心投入到写作与翻译工作中。她首度将印度哲人克里希那穆提的思想系统引介到台湾，翻译了《克里希那穆提传》、《恩宠与勇气》等超过30本身心灵著作。她还撰写了自传《生命的不可思议》，坦诚地回顾和剖析了自己的半生历程。

在感情方面，胡因梦可以用叛逆来形容。

辅仁大学德文系就读期间，为摆脱母亲控制，曾与外国男友公开恋爱，惹得她母亲扬言要报警。

1980年5月6日，胡因梦与年长她18岁的作家李敖结婚，但这段婚姻仅维持了115天（约3个月又22天）便在同年8月28日宣告结束。两人因价值观、性格不合（胡因梦生性浪漫，李敖生活刻板且控制欲强）而决裂。

离婚后，李敖曾在媒体上爆料甚至提及胡因梦的隐私，这段公开的纠缠持续了多年。面对这些，胡因梦选择了超脱和淡然，她曾表示李敖多年的羞辱对她是一种“很好的磨炼”。

1994年，42岁时，胡因梦未婚生下女儿胡洁生，女儿生父身份至今成谜。面对外界质疑，她坚定表示“对方不需要负任何责任”，独自抚养女儿。

在经历感情风波后，胡因梦选择了更回归内心的生活。如今年过七十的她，头发剪得短短的，喜欢穿简单的棉质长袍，坦然接受容颜的变化。在旁人眼中，她呈现出一种历经淬炼后的慈悲、恬淡从容和知性美。