为进一步规范辖区网络餐饮服务经营秩序，压实各方食品安全主体责任，切实守护群众饮食安全，6月12日，四川省雅安市雨城区市场监管局组织召开网络餐饮食品安全专题宣贯培训会，重点解读《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》。辖区美团、淘宝闪购、京东等平台代理商负责人、业务工作人员及外卖骑手代表共120余人参加培训。

依托此次培训，雨城区市场监管局积极落实市场监管总局“骑心协力共护食安”专项共治工作部署，大力推行食品安全共建共治共享治理模式。针对网络餐饮末端监管薄弱问题，该局明确外卖骑手的前沿监督职责，细化餐品配送消杀、不合格餐品拦截、经营隐患线索上报等具体工作要求，赋能广大外卖骑手成为食品安全“移动监督员”和基层食安网格员，有效补齐网络餐饮配送末端监管短板，构建起部门监管、平台主责、商户自律、骑手联动的多元共治新格局。

据悉，下一步，雨城区市场监管局将以此次专题培训为契机，持续深化网络餐饮食品安全专项治理，推动相关规定落地落实。该局将持续开展全覆盖政策宣贯，打通政策落地“最后一公里”，全面压实监管责任与市场经营主体责任；常态化开展日常巡查和专项整治，督促平台及入网商户常态化自查自纠，动态排查、清零食品安全风险隐患；强化网络餐饮平台常态化督导管控，严格行业准入监管，以精准严实的监管举措，全力守护群众民生福祉，助力辖区网络餐饮行业安全、合规、高质量发展。（李吉平）